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L'Autorità per la sicurezza e gli standard alimentari dell'India (FSSAI) ha pubblicato un documento di orientamento che annuncia la ricategorizzazione di tutti gli integratori alimentari per uso sportivo come Alimenti per usi dietetici speciali (FSDU). La guida stabilisce che in futuro i produttori di integratori alimentari in India dovranno conformarsi alla Legge sulla sicurezza e sugli standard alimentari, istituita nel 2016. Menziona inoltre che gli integratori alimentari per uso sportivo non possono contenere ormoni, steroidi o ingredienti psicotropi non autorizzati. Oltre a ciò, gli integratori alimentari saranno valutati in base alla composizione di vitamine, minerali, aminoacidi, probiotici e così via.
Per adeguarsi e conformarsi alla legge sulla sicurezza e sugli standard alimentari, i produttori di integratori alimentari devono adottare i seguenti cinque passaggi:
1. Registrazione presso l'FSSAI e ottenimento della licenza
Tutti i produttori di integratori alimentari sono tenuti a registrarsi presso l'FSSAI e a ottenere le relative licenze. I produttori (sia nazionali che internazionali) devono disporre di una sede registrata in India e di recapiti locali per gestire le richieste dell'FSSAI. Inoltre, è necessario effettuare controlli regolari sugli impianti di produzione secondo le linee guida dell'FSSAI.
2. Etichettatura e dichiarazioni
I produttori devono assicurarsi che le seguenti indicazioni siano riportate sull'etichetta del prodotto, secondo quanto stabilito dall'FSSAI:
- “Solo per sportivi”
- Logo degli standard di sicurezza alimentare
- “Consigliato per l'uso esclusivamente sotto controllo medico o supervisione nutrizionale”
- “Il prodotto non deve essere utilizzato da donne in gravidanza, in fase di allattamento, da neonati, bambini di età inferiore a 5 anni o anziani, se non dietro consiglio medico”
- “L'alimento non costituisce l'unica fonte di nutrimento e deve essere consumato nell'ambito di una dieta equilibrata, nel caso di prodotti appositamente preparati per gli sportivi”
- “L'alimento deve essere utilizzato in abbinamento a un adeguato programma di allenamento fisico o esercizio”
- “Solo per consumo orale”
3. Autenticità
I produttori devono garantire che tutti i prodotti FSDU dispongano di una confezione a prova di manomissione per preservarne l'autenticità. Anche i venditori e i distributori di questi prodotti devono essere verificati dai produttori.
4. Tracciabilità
I produttori devono garantire la completa trasparenza della catena di fornitura del prodotto.
5. Data di scadenza
Nel caso in cui i prodotti siano venduti online, la data di scadenza o il termine minimo di conservazione devono essere indicati chiaramente sul prodotto.
Oltre alle fasi sopra citate, i produttori devono eseguire test periodici sui prodotti, almeno due volte all'anno, per verificare che l'integratore alimentare sia privo di sostanze indesiderate. Inoltre, i produttori devono conservare un archivio di Certificati di Analisi (COA) da utilizzare come riferimento rapido e mantenere campioni di controllo conformemente agli standard di sicurezza dell'FSSAI.
Con l'entrata in vigore della nuova classificazione degli integratori alimentari, si consiglia ai produttori di rimanere aggiornati e di rispettare le normative dell'FSSAI. Il mancato rispetto delle norme relative al prodotto può comportare violazioni della conformità. Rimani informato. Mantieni la conformità.
