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Per rafforzare la sicurezza degli integratori alimentari in Corea del Sud, nel luglio 2020 il Ministero della Sicurezza degli Alimenti e dei Medicinali (MFDS) ha proposto di aggiungere avvertenze relative alle "precauzioni per l'uso" sull'etichetta dei prodotti alimentari. Le modifiche proposte si applicano ai prodotti alimentari contenenti nove categorie di ingredienti. Queste nove categorie includono cromo, beta-carotene, vitamina K, B1, B2, B12, acido pantotenico, biotina e potassio.
In base alle modifiche proposte dall'MFDS, i produttori di prodotti alimentari dovrebbero includere la precauzione "in caso di anomalia, interrompere il consumo e consultare un esperto". La proposta suggerisce inoltre che debbano essere incluse ulteriori dichiarazioni precauzionali per quattro degli ingredienti. Le precauzioni suggerite sono:
- I produttori devono menzionare la precauzione "consultare uno specialista in caso di assunzione di anticoagulanti" sugli integratori alimentari contenenti vitamina K
- Per i prodotti alimentari con potassio, i produttori devono aggiungere un consiglio per i consumatori con malattie renali o gastrointestinali di consultare un medico
- L'MFDS richiede che i prodotti alimentari con beta-carotene e cromo riportino avvertenze precauzionali sull'etichetta rispettivamente per i fumatori e per i pazienti diabetici
In aggiunta a ciò, l'Agenzia ha anche proposto nuovi metodi di test per cinque tipi di vitamine, vale a dire vitamina D, B2, B6, B12 e biotina. Lo scopo di suggerire questi nuovi metodi di test era migliorare l'analisi degli alimenti funzionali salutistici e del loro contenuto nutrizionale.
Con i cambiamenti proposti, l'MFDS mira a fornire informazioni accurate sulla sicurezza dei prodotti ai consumatori di integratori alimentari con ingredienti specificati. Come forse saprete, la consultazione pubblica per la proposta si è conclusa il 31 luglio 2020. Dopo l'accettazione della proposta, i produttori di integratori alimentari dovranno conformarsi alle normative aggiornate in materia di etichettatura. Fino ad allora, si consiglia ai produttori di alimenti e integratori alimentari di tenersi aggiornati sull'evoluzione delle normative per garantire la conformità. Rimani informato. Rimani conforme.
