Przepisy dotyczące etykietowania wartości odżywczych w Health Canada

Przepisy dotyczące informacji o wartości odżywczej w Health Canada i etapy ich wdrażania

1 min czytania

Suplementy diety

14 grudnia 2016 r. instytucja Health Canada opublikowała zmiany dotyczące etykietowania wartości odżywczych, wymagań w zakresie barwników spożywczych oraz wykazu składników w przepisach dotyczących żywności i leków (Food and Drug Regulations). Zmiany te miały na celu ułatwienie Kanadyjczykom zrozumienia informacji o wartości odżywczej i wykazu składników, aby mogli podejmować świadome wybory. Główne zmiany obejmują:

Nowe wymagania dotyczące czytelności wykazu składników
Zmiany w informacjach podawanych w tabeli wartości odżywczych (NFt)
Grupowanie cukrów w wykazie składników
Usunięcie wymogu certyfikacji barwników syntetycznych
Nowe wymagania dotyczące deklarowania barwników spożywczych
Włączenie poprzez odniesienie dziennych wartości, referencyjnych ilości, wielkości porcji, szablonów formatów tabeli wartości odżywczych (NFt) oraz specyfikacji barwników spożywczych

Czy wiesz, że? Okres przejściowy na spełnienie wymagań dotyczących etykietowania zakończył się 14 grudnia 2021 r. Do 14 grudnia 2022 r. Kanadyjska Agencja Inspekcji Żywności (CFIA) skupia się na promowaniu zgodności z przepisami. Później CFIA będzie stosować uznaniowość w egzekwowaniu prawa w przypadkach niezgodności. W związku z tym organizacje muszą albo wdrożyć zgodność z przepisami, albo przedstawić szczegółowy plan osiągnięcia tej zgodności w najwcześniejszym możliwym terminie, który musi przypadać najpóźniej 14 grudnia 2023 r. Ponadto CFIA ma uprawnienia do podjęcia działań w przypadku niedokładnych, fałszywych lub wprowadzających w błąd informacji na etykiecie.

Faza wdrażania

Od 14 grudnia 2016 r. do 14 grudnia 2021 r.	Od 15 grudnia 2021 r. do 14 grudnia 2022 r.	Od 15 grudnia 2022 r. do 14 grudnia 2023 r.	Po 14 grudnia 2023 r.
Okres przejściowy Nowe lub stare etykiety zachowują ważność CFIA skupia się na edukacji i promowaniu zgodności z przepisami	Koniec okresu przejściowego Obowiązują nowe wymagania dotyczące etykietowania CFIA nadal będzie skupiać się na edukacji i promowaniu zgodności z przepisami	Organizacje muszą spełnić nowe przepisy dotyczące etykietowania lub posiadać szczegółowy plan osiągnięcia zgodności	Organizacje muszą spełnić nowe przepisy dotyczące etykietowania

Krótko mówiąc, organizacje muszą stosować się do nowych przepisów dotyczących oznaczania wartości odżywczej od 14 grudnia 2022 roku. Produkty wytworzone w Kanadzie, zaimportowane z innych krajów lub spakowane w handlu detalicznym przed tą datą mogą pozostawać w magazynie i być nadal sprzedawane na półkach sklepowych. Czy chcesz zapoznać się ze strategiami zapewnienia zgodności z przepisami dotyczącymi oznaczania wartości odżywczej? Skontaktuj się z naszymi ekspertami z Freyr, aby uniknąć przeszkód regulacyjnych.