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Os regulamentos alimentares do Canadá garantem que eles tenham um dos fornecimentos de alimentos mais seguros do mundo. Eles estão sempre buscando entender e agir de acordo com as mudanças ou tendências emergentes no setor alimentar que possam afetar como ou o que eles regulam. Atualmente, a Health Canada (HC) planeja consultar os canadenses sobre a modernização dos regulamentos alimentares. A agenda é manter os regulamentos alimentares atualizados com as mudanças impulsionadas por:
- Um sistema alimentar global cada vez mais complexo
- Mudanças nas demandas dos consumidores
- Mudanças ambientais
- Compreensão avançada da ciência e da tecnologia
Por exemplo, a Health Canada está se preparando para o seguinte:
- Ameaças microbiológicas novas e emergentes (como bactérias, vírus e resistência antimicrobiana)
- Contaminantes químicos (como chumbo em fórmulas infantis, arsénico no arroz e microplásticos nos alimentos)
- Impactos das alterações climáticas (como biotoxinas em animais marinhos e aumento de proliferações de algas tóxicas)
- Desafios de segurança nutricional decorrentes de ingredientes inovadores (insetos e proteínas à base de plantas)
- Novas técnicas de fabrico de alimentos (ex.: carne cultivada em laboratório)
- Novos aditivos alimentares e materiais de embalagem
- Ingredientes não tradicionais nos alimentos
Agenda de Inovação Regulamentar Alimentar (FRIA)
A Agenda de Inovação Regulamentar Alimentar (FRIA) é constituída por três pilares de atividade que ajudarão a modernizar os regulamentos alimentares. O seu objetivo é:
- Abordar os problemas que afetam o crescimento e a inovação no setor alimentar
- Melhorar a capacidade de antecipar e responder às necessidades regulamentares
I. Pilar Um: Criar regulamentos alimentares modernos e ágeis
1. Garantir uma melhor resposta à ciência emergente
- O objetivo é atualizar facilmente os critérios de segurança microbiológica para os alimentos e utilizar métodos de análise que garantam o cumprimento dos requisitos de segurança e qualidade alimentar.
2. Explorar a utilização de avaliações externas e avaliações de risco conjuntas
- O objetivo é introduzir no mercado de forma rápida produtos alimentares inovadores e seguros, como fórmulas para lactentes.
3. Rever e redesenhar os regulamentos alimentares
- O objetivo é seguir, utilizar e alterar os regulamentos ao abrigo da Lei dos Alimentos e Medicamentos (FDA).
II. Pilar Dois: Introdução de Novos Caminhos para Alimentos Inovadores
1. Introduzir novos regulamentos para alimentos suplementados
- Para permitir a venda de alimentos seguros que contenham vitaminas, minerais, aminoácidos, ingredientes herbais ou bioativos adicionados.
2. Desenvolver um caminho regulatório para fortificantes de leite humano
- Para permitir novos produtos seguros que melhorem a saúde da população vulnerável (bebês prematuros ou bebês com condições de saúde específicas).
3. Permitir ensaios clínicos de alimentos para fins dietéticos especiais
- Para permitir que o setor gere evidências que comprovem que esses alimentos são seguros e nutricionalmente adequados.
III. Pilar Três: Uma Maneira Melhor de Comunicar com os Canadenses
1. Melhorar a orientação para melhoristas de plantas
- Para incentivar novos desenvolvimentos no setor de melhoramento de plantas.
2. Formalizar uma estratégia conjunta de coordenação de rotulagem de alimentos
- Para proporcionar maior previsibilidade e transparência para a indústria em relação às alterações na rotulagem de alimentos.
3. Fornecer interpretação da Seção 4 da FDA
- Para esclarecer como o governo canadense aplica e usa essas regras fundamentais de segurança alimentar.
A indústria de Alimentos e Suplementos Alimentares (FDS) se beneficiará das alterações regulatórias iniciadas pela Health Canada (HC) e contará com uma estrutura regulatória que estimula o crescimento e a inovação, além de clareza e previsibilidade nos requisitos regulatórios. Esse sistema promove a segurança alimentar e o crescimento econômico, mantendo a integridade dos altos padrões científicos da Health Canada (HC). Ele também trará emendas aos regulamentos alimentares atuais e, em breve, a indústria poderá se preparar para novos regulamentos.
A Freyr está aqui para ajudar você com os melhores insights sobre a modernização dos regulamentos alimentares do Canadá. Entre em contato com nossos especialistas regulatórios hoje mesmo para uma entrada sem complicações no mercado de Alimentos e Suplementos Alimentares (FDS).
Mantenha-se informado. Mantenha-se em conformidade.
