EUDR 2026: Co firmy z branży spożywczej i suplementów muszą wiedzieć już teraz
Firmy z branży spożywczej i suplementów diety muszą przygotować się na dostosowanie do unijnego rozporządzenia w sprawie wylesiania (EUDR). Ponieważ egzekwowanie przepisów rozpocznie się w grudniu 2026 r. dla dużych przedsiębiorstw, niezwykle ważne jest zapewnienie, aby składniki takie jak kakao, kawa, soja i olej palmowy były w pełni sladalne i zweryfikowane jako wolne od wylesiania. Niezależnie od tego, czy jesteś właścicielem marki, importerem, czy producentem produktów marek własnych, usługi zgodności z EUDR są niezbędne nie tylko do spełnienia obowiązków prawnych, ale także do zabezpieczenia dostępu do rynku, ochrony reputacji marki i sprostania rosnącym oczekiwaniom konsumentów w zakresie zrównoważonego rozwoju.
Czym jest unijne rozporządzenie w sprawie wylesiania (EUDR)?
Unijne rozporządzenie w sprawie wylesiania ma na celu ograniczenie globalnego wylesiania i degradacji lasów. Ogranicza ono sprzedaż niektórych towarów i produktów w UE, chyba że spełniają one określone kryteria:
Rozporządzenie dotyczy takich towarów jak:
Bydło
Kakao
Kawa
Palma olejowa
Kauczuk
Soja
Drewno
Obejmuje ono również produkty pochodzące z tych towarów, w tym:
Czekolada
Oleje roślinne
Skóra
Wyroby papiernicze
Meble
Dlaczego rozporządzenie EUDR jest ważne?
Rozporządzenie EUDR ma istotny wpływ na branżę FDS ze względu na powszechne stosowanie składników takich jak kakao, kawa i olej palmowy. Brak zgodności z przepisami może skutkować:
- Ograniczeniami dostępu do rynku: Produkty mogą zostać wycofane z rynku UE.
- Karam finansowymi: Grzywny w wysokości do 4% rocznego obrotu.
- Utratą reputacji: Utratą zaufania konsumentów i wartości marki.
Rozporządzenie wprowadza również system benchmarkingu, który klasyfikuje kraje do poziomu niskiego, standardowego lub wysokiego ryzyka, co wpływa na procesy oceny ryzyka EUDR.
Kluczowe wymagania dotyczące zgodności
Aby zachować zgodność z EUDR, firmy z sektora FDS muszą:
- Przeprowadzać należytą staranność w ramach EUDR: Oceniać i ograniczać ryzyko wylesiania oraz degradacji lasów w swoich łańcuchach dostaw.
- Zapewnić identyfikowalność: Gwarantować, że wszystkie produkty można prześledzić aż do ich źródła, weryfikując, że nie przyczyniają się do wylesiania.
- Składać deklaracje: Dostarczać oświadczenia o należytej staranności do unijnego rejestru, potwierdzając zgodność z przepisami.
- Wdrażać środki mitygacji ryzyka: Podejmować odpowiednie działania w celu eliminacji zidentyfikowanych zagrożeń.
Wdrażanie zgodności z EUDR: Rama postępowania krok po kroku
Postępuj zgodnie ze uporządkowanym podejściem, korzystając z listy kontrolnej zgodności z EUDR:
- Identyfikacja i analiza: Dokładnie zidentyfikuj produkty objęte zakresem EUDR i odwzoruj swój łańcuch dostaw.
- Zaangażowanie dostawców: Współpracuj z dostawcami w celu uzyskania niezbędnej dokumentacji i danych.
- Wdrożenie systemów identyfikowalności: Korzystaj z systemów do śledzenia i weryfikacji pochodzenia składników.
- Szkolenie pracowników: Upewnij się, że cały odpowiedni personel zna wymagania EUDR.
- Regularne audyty: Przeprowadzaj okresowe kontrole, aby zapewnić ciągłą zgodność z przepisami.
Narzędzia technologiczne wspierające zgodność z przepisami
Narzędzia cyfrowe mogą ułatwić korzystanie z usług związanych ze zgodnością z EUDR:
Harmonogram zgodności z EUDR
| Typ podmiotu | Termin zgodności z przepisami |
|---|---|
| Duże przedsiębiorstwa | 30 grudnia 2026 r. |
| Małe i mikroprzedsiębiorstwa | 30 czerwca 2027 r. |
Jak Freyr może pomóc?
Freyr oferuje kompleksowe usługi w zakresie zgodności z EUDR dostosowane do sektora spożywczego i suplementów diety. Usługi obejmują:
- Analizę zakresu regulacyjnego
- Mapowanie składników
- Koordynację dostawców i dokumentację
- Integrację technologii zapewniających identyfikowalność
- Opracowanie protokołów wewnętrznych i rozwiązań zapewniających zgodność z EUDR
Freyr świadczy również wyspecjalizowane usługi w zakresie zgodności z EUDR dla branży spożywczej, w tym wsparcie w tworzeniu i zarządzaniu oświadczeniami o należytej staranności w ramach EUDR.
Pokonywanie głównych wyzwań branżowych
Droga do zgodności z EUDR może być skomplikowana dla firm z branży żywności i suplementów diety (FDS). Od skomplikowanych łańcuchów dostaw po pozyskiwanie surowców z regionów wysokiego ryzyka – na drodze stoi kilka przeszkód. Oto jak pokonać najczęstsze wyzwania:
- Złożone łańcuchy dostaw
Wyzwanie: W przypadku pozyskiwania składników z całego świata śledzenie ich pochodzenia może być trudne, zwłaszcza przy współpracy z wieloma dostawcami i regionami.
Rozwiązanie: Przeanalizuj dokładnie swój łańcuch dostaw. Nawiąż wczesną współpracę z dostawcami, aby zabezpieczyć dane dotyczące identyfikowalności, certyfikaty i dokumenty zgodności. Wykorzystanie narzędzi takich jak platformy śledzenia pochodzenia lub certyfikaty stron trzecich może uprościć ten proces. - Pozyskiwanie surowców z regionów wysokiego ryzyka
Wyzwanie: Składniki pochodzące z krajów o wysokim wskaźniku wylesiania lub słabym egzekwowaniu przepisów ochrony środowiska wiążą się ze znacznym ryzykiem braku zgodności.
Rozwiązanie: Oceń ryzyko w danym kraju w oparciu o system benchmarkowy EUDR. Bądź na bieżąco ze wskaźnikami wylesiania w regionie i współpracuj z lokalnymi władzami lub organizacjami pozarządowymi, aby skutecznie zarządzać ryzykiem związanym z pozyskiwaniem surowców. - Brak systemów identyfikowalności
Wyzwanie: Mniejsze firmy mogą mieć trudności z identyfikowalnością, zwłaszcza jeśli nie dysponują technologią umożliwiającą śledzenie składników aż do ich źródła.
Rozwiązanie: Zainwestuj w technologię śledzenia pochodzenia, taką jak blockchain lub satelitarne systemy monitorowania. Narzędzia te mogą zapewnić przejrzystość i zweryfikować status produktów jako wolnych od wylesiania. - Niewystarczająca dokumentacja
Wyzwanie: Utrzymanie wymaganych oświadczeń o należytej staranności oraz dokumentacji zgodności z przepisami może być wyzwaniem logistycznym.
Rozwiązanie: Centralizacja zarządzania zgodnością. Stwórz system do organizacji i aktualizacji dokumentów, takich jak oświadczenia o należytej staranności, umowy z dostawcami i certyfikaty, aby usprawnić proces zapewniania zgodności. - Opór przed zmianami
Wyzwanie: Niektórzy dostawcy lub zespoły wewnętrzne mogą opierać się nowym środkom zgodności lub nie znać wymagań EUDR.
Rozwiązanie: Zapewnij szkolenia i edukację. Wyposaż swój zespół i dostawców w wiedzę niezbędną do zrozumienia i skutecznego wdrażania przepisów EUDR.
Kluczowe trendy w zakresie zrównoważonego rozwoju
Zrównoważony rozwój nabiera szczególnego znaczenia w sektorze żywności i suplementów diety (FDS). Ponieważ zgodność z EUDR wpisuje się w te szersze trendy w zakresie zrównoważonego rozwoju, oto kluczowe zmiany kształtujące tę branżę:
- Popyt konsumentów na przejrzystość
Trend: Klienci oczekują obecnie przejrzystości w zakresie pozyskiwania surowców i praktyk produkcyjnych.
Wpływ: Zgodność z EUDR bezpośrednio odpowiada na te potrzeby, umożliwiając firmom zaprezentowanie statusu wolnego od wylesiania i budowanie zaufania konsumentów. - Zielone certyfikaty i ekoetykietowanie
Trend: Ekologiczne certyfikaty, takie jak Fair Trade i Rainforest Alliance, zyskują na popularności, ponieważ konsumenci stawiają na etyczne pozyskiwanie surowców.
Wpływ: Zgodność z EUDR uzupełnia te certyfikaty. Dzięki ich przyjęciu firmy mogą poprawić swoją reputację i przemówić do konsumentów dbających o zrównoważony rozwój. - Pozyskiwanie składników roślinnych i zrównoważony rozwój
Trend: Rośnie tendencja do przechodzenia na składniki pochodzenia roślinnego, które są postrzegane jako bardziej przyjazne dla środowiska alternatywy.
Wpływ: Pozyskiwanie składników roślinnych jest zgodne z celem EUDR, jakim jest ograniczenie wylesiania, szczególnie w sektorach o dużym wpływie na środowisko, takich jak soja i olej palmowy. - Gospodarka obiegu zamkniętego i zrównoważone opakowania
Trend: Firmy wprowadzają zrównoważone rozwiązania w zakresie opakowań, aby ograniczyć ilość odpadów i wpływ na środowisko.
Wpływ: Dostosowując praktyki dotyczące opakowań do zasad zrównoważonego pozyskiwania surowców, firmy mogą zapewnić, że ich produkty są w pełni zgodne z EUDR, a jednocześnie atrakcyjne dla świadomych ekologicznie konsumentów. - Społeczna odpowiedzialność biznesu (CSR)
Trend: Firmy z sektora FDS włączają strategie CSR do swoich głównych modeli biznesowych, skupiając się na odpowiedzialności środowiskowej i społecznej.
Wpływ: Zgodność z EUDR wzmacnia działania w zakresie CSR, zapewniając, że praktyki pozyskiwania surowców są odpowiedzialne i spójne z szerszymi celami środowiskowymi. - Innowacje technologiczne na rzecz zrównoważonego rozwoju
Trend: Technologie takie jak AI, blockchain i monitorowanie satelitarne umożliwiają firmom efektywniejsze śledzenie łańcuchów dostaw.
Wpływ: Przyjmując te technologie, firmy nie tylko spełniają wymagania EUDR, ale także przyczyniają się do ogólnego zrównoważonego rozwoju swoich operacji.
Kierunek działania: Zgodność z EUDR w 2027 roku i później
Ponieważ egzekwowanie przepisów rozpoczyna się 30 grudnia 2026 r. dla dużych i średnich operatorów oraz 30 czerwca 2027 r. dla małych i mikroprzedsiębiorstw, zgodność z EUDR to coś więcej niż obowiązek regulacyjny – to szansa na wzmocnienie pozycji lidera w zakresie zrównoważonego rozwoju. Postępując zgodnie z krokami przedstawionymi w tym przewodniku, możesz zbudować łańcuch dostaw wolny od wylesiania, ograniczyć narażenie na ryzyko i sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu konsumentów na ekologiczne produkty.
Teraz jest czas na ocenę łańcucha dostaw, współpracę z dostawcami i wdrożenie solidnych systemów identyfikowalności. Wczesne przygotowanie się do egzekwowania przepisów gwarantuje, że Twoja marka zajmie silną pozycję zapewniającą długoterminowy sukces na rynku UE i poza nim, chroniąc jednocześnie dostęp do rynku, reputację i zaufanie konsumentów.
