Lors de l'achat d'un produit alimentaire ou d'un complément alimentaire, les allégations jouent un rôle essentiel en aidant les consommateurs à prendre une décision éclairée. Que sont exactement les allégations alimentaires et quelle est leur importance sur l'étiquetage ? Découvrez l'analyse complète dans cette tribune publiée dans New Food Magazine, rédigée par Arundhati Kasbekar, responsable des affaires réglementaires (aliments et compléments alimentaires).
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