A la hora de comprar un producto alimenticio o un complemento alimenticio, las declaraciones juegan un papel fundamental, ya que ayudan a los consumidores a tomar una decisión informada. ¿Qué son exactamente las declaraciones sobre alimentos y qué importancia tienen en el etiquetado? Descubra la perspectiva completa en este artículo de liderazgo intelectual publicado en la revista New Food Magazine, escrito por Arundhati Kasbekar, jefa de Asuntos Regulatorios (Alimentos y Complementos Alimenticios).
Haga clic aquí para leer el número completo de New Food Magazine.