Evaluación de ingredientes alimentarios y revisión de formulaciones alimentarias: Descripción general
La evaluación de ingredientes alimentarios y la revisión de formulaciones alimentarias son pasos integrales en la verificación del cumplimiento de los alimentos y suplementos dietéticos. Revisar la fórmula completa del producto basándose en los ingredientes y aditivos, y comprobar sus criterios de aceptación, según las normas aplicables y los reglamentos específicos de cada país, es de suma importancia antes de comercializar o registrar alimentos y complementos alimenticios en cualquier mercado. La fórmula de un producto alimenticio, alimento envasado o complemento alimenticio debe cumplir con las normas pertinentes.
Los requisitos reglamentarios para los diferentes ingredientes alimentarios, aditivos y potenciadores de la nutrición varían de un país a otro. La ley de seguridad alimentaria indica que los productos alimenticios que contengan materias primas, ingredientes o aditivos alimentarios que no cumplan con la normativa deben prohibirse para el consumo.
Freyr ofrece una amplia gama de servicios reglamentarios para fabricantes de alimentos y complementos alimenticios a nivel mundial y los ayuda a garantizar el cumplimiento del registro de productos alimenticios. Freyr ofrece servicios reglamentarios especializados, tales como la clasificación de productos alimenticios por regiones, la revisión de la formulación de alimentos y la evaluación de ingredientes alimenticios para determinar la aceptabilidad de ingredientes alimenticios, ingredientes dietéticos, vitaminas, minerales y aditivos alimentarios, la identificación de ingredientes prohibidos, la evaluación reglamentaria previa a la formulación y recomendaciones sobre la reformulación de un producto, entre otros.
Evaluación de ingredientes alimentarios y revisión de formulaciones alimentarias
- Evaluación de ingredientes alimentarios y revisión de formulaciones alimentarias para verificar la aceptabilidad de ingredientes, vitaminas, minerales y aditivos alimentarios.
- Clasificación de alimentos y productos alimenticios específica para cada región.
- Evaluación reglamentaria previa a la formulación.
- Proporcionar recomendaciones sobre la reformulación del producto.
- Identificación de ingredientes prohibidos.
- Proporcionar el estado reglamentario de los ingredientes.
- Apoyo en la creación de una base de datos de ingredientes alimentarios (basada en productos, en mercados o con los ingredientes más utilizados en el mercado).
- Consulta y asesoramiento reglamentario sobre ingredientes alimentarios.
- Servicios de asesoramiento rentables.
- Consultoría reglamentaria End-to-end para fórmulas, ingredientes y clasificación de productos alimentarios.
- Equipo cualificado de expertos con experiencia práctica en todas las categorías de alimentos y complementos alimenticios, como suplementos para la salud, suplementos dietéticos, nutracéuticos, alimentos funcionales para la salud, bebidas funcionales para la salud, alimentos para usos dietéticos especiales, etc.
- Creación o diseño de una sólida base de datos de ingredientes alimentarios.
- Apoyo para las complejidades reglamentarias específicas de cada región.
- Extensa red de socios en todo el mundo.
- Una sólida relación con las autoridades sanitarias globales.
- Un enfoque estructurado para garantizar un acceso rápido al mercado.
