L'État de New York a adopté la loi sur la sécurité alimentaire et la divulgation des informations chimiques (S.1239F/A.1556F), transmettant ainsi le texte au gouverneur pour signature.
Si elle était adoptée, cette loi interdirait l'utilisation de trois additifs alimentaires dans les produits vendus dans l'État :
1. le rouge FD&C n° 3,
2. le bromate de potassium, et
3. le propylparabène.
Outre les restrictions relatives aux additifs, le projet de loi instaurerait le premier cadre obligatoire de divulgation publique au niveau des États aux États-Unis pour les substances que les entreprises ont elles-mêmes déclarées comme étant « généralement reconnues comme sûres » (GRAS).
Selon cette proposition, les entreprises qui procèdent àGRAS seraient tenues de rendre publiques les informations relatives à la sécurité de ces substances, ce qui renforcerait la transparence concernant les ingrédients n'ayant pas fait l'objet d'une autorisation officielle préalable à la mise sur le marché par la Food and Drug Administration américaine.
Cette législation reflète le renforcement de la surveillance réglementaire aux États-Unis en matière de sécurité des additifs alimentaires et deGRAS , en particulier pour les substances évaluées en interne par les fabricants sans FDA obligatoire FDA .
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