L'Agence nationale de surveillance sanitaire du Brésil (ANVISA) a publié l'instruction normative n° 452 du 10 juin 2026. Cette modification introduit une série de mises à jour concernant les utilisations autorisées, les fonctions technologiques, les niveaux maximaux autorisés et les conditions d'utilisation des additifs alimentaires et des auxiliaires technologiques dans plusieurs catégories d'aliments. Ces révisions visent à moderniser le cadre brésilien des additifs alimentaires et à refléter les évaluations scientifiques actuelles et les besoins technologiques de l'industrie alimentaire.
1.Le cyantraniliprole a été ajouté avec de nouvelles LMR de 1,5 mg/kg dans les piments, 20 mg/kg dans le chou frisé, 120 mg/kg dans les haricots longs et 120 mg/kg dans les feuilles de moutarde.
2.Le cymoxanil a été autorisé avec une nouvelle LMR de 0,05 mg/kg dans les tomates.
3.Les LMR du dinotéfurane ont été mises à jour à 2 mg/kg dans le riz usiné, 24 mg/kg dans les piments, 50 mg/kg dans les petits pois, 0,5 mg/kg dans le chou frisé, 0,5 mg/kg dans la pastèque, 0,5 mg/kg dans l'aubergine et 1 mg/kg dans le concombre.
4.Une nouvelle LMR de 0,05 mg/kg a été attribuée à l'époxiconazole dans les bananes.
5.Une nouvelle LMR de 0,01 mg/kg a été attribuée au fipronil dans le poivre noir et blanc.
6.Le sulfoxaflor a été ajouté avec des LMR de 4 mg/kg dans le riz usiné, 0,5 mg/kg dans les piments, 0,5 mg/kg dans la pastèque et 0,3 mg/kg dans les tomates.
7.Le trifloxystrobine a été autorisé avec une nouvelle LMR de 3 mg/kg dans les feuilles de curry.
Le règlement met à jour les limites autorisées de résidus de pesticides dans plusieurs catégories d'aliments et de produits.