L'EFSA ouvre une consultation sur l'avis de sécurité concernant la berbérine ; le projet conclut qu'une dose journalière sûre n'a pas pu être établie

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a ouvert une consultation publique sur un projet d'avis scientifique concernant la sécurité des préparations végétales contenant de la berbérine, suite à l'approbation du projet par le groupe NDA de l'EFSA le 29 janvier 2026. Selon l'évaluation préliminaire, l'EFSA a conclu qu'il n'était pas possible d'établir un niveau d'apport sûr pour la berbérine, ce qui soulève des implications potentielles pour son utilisation continue dans les compléments alimentaires au sein de l'Union européenne.

Points clés du projet d'avis
1. Dose sûre non établie – Le projet d'avis de l'EFSA indique que les données disponibles ne permettent pas d'établir une dose journalière sûre pour les préparations végétales contenant de la berbérine.
2. L'évaluation a été menée en vertu de l'article 8, paragraphe 2, du règlement (CE) n° 1925/2006, qui concerne les substances ajoutées aux denrées alimentaires ou utilisées dans les compléments alimentaires susceptibles de présenter des préoccupations pour la santé.
L'avis couvre les préparations issues de plusieurs plantes et parties de plantes contenant de la berbérine, notamment :
1. Berberis aristata (racine, écorce)
2. Berberis vulgaris (racine, écorce)
3. Berberis aquifolium (racine)
4. Chelidonium majus (herbe)
5. Coptis japonica, C. teeta et C. trifolia (rhizomes)
6. Coscinium fenestratum (racine, tige)
7. Hydrastis canadensis (rhizome)
8. Jateorhiza palmata (racine)
9. Phellodendron amurense (écorce)
10. Thalictrum flavum (racine)
11. Tinospora sinensis (racine, tige, feuille)

Implications réglementaires potentielles
Bien que l'avis soit encore en consultation et n'impose pas de restrictions en soi, une conclusion de sécurité défavorable finale pourrait étayer de futures mesures de gestion des risques au niveau de l'UE, y compris d'éventuelles restrictions ou interdictions dans le cadre des substances végétales.
Les mesures nationales varient déjà : la Suède et la Grèce auraient interdit la berbérine dans les compléments, et la Belgique a établi un niveau de 10 MG/jour.