La Commission européenne a modifié la liste de l'Union des novel foods autorisés en vertu du règlement d'exécution (UE) 2017/2470, élargissant les utilisations autorisées du galacto-oligosaccharide (GOS). Cette modification autorise le GOS dans de nouvelles catégories de denrées alimentaires, notamment les bases et concentrés pour boissons, le chocolat et autres produits de confiserie, les boissons non alcoolisées, les concentrés de jus de fruits et de légumes, les poudres à base de lactosérum, les produits protéinés, les boissons à base de café, les boissons à base de lait et les boissons à base de cacao. Afin d'améliorer la cohérence réglementaire, le règlement : harmonise les descriptions de catégories de denrées alimentaires avec les directives 2001/112/CE (jus de fruits) et 2001/113/CE (confitures, gelées et marmelades de fruits). Remplace « boissons lactées » par « boissons à base de lait » conformément au règlement (UE) n° 1308/2013. Fusionne certaines catégories, notamment les desserts à base de produits laitiers, les desserts laitiers surgelés, les barres et les céréales. Aligne les catégories de denrées alimentaires destinées aux nourrissons et aux jeunes enfants sur le règlement (UE) n° 609/2013. Compléments alimentaires à l'exclusion des nourrissons et des jeunes enfants : 0,450 kg de galacto-oligosaccharide par kg de complément alimentaire (45,0 %). Cela correspond à 5,4 g de galacto-oligosaccharide par portion, jusqu'à un maximum de 3 portions par jour (maximum de 16,2 g/jour). La modification sépare également la catégorie existante couvrant les boissons aux fruits et les boissons énergisantes en deux catégories distinctes pour une plus grande clarté réglementaire.
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