Les autorités canadiennes ont annoncé le rappel de plusieurs mélanges de boissons en poudre de la marque Ghirardelli en raison d'une contamination possible par des salmonelles. Les produits rappellés ont été distribués en ligne en Ontario et probablement dans d'autres provinces et territoires du Canada. a) Produits rappellés Les produits concernés comprennent : Préparation pour chocolat chaud premium Ghirardelli (907 g) Préparation pour frappé ultra premium Ghirardelli – Vanille (1,36 kg) Préparation pour frappé ultra premium Ghirardelli – Mocha (1,42 kg) Préparation pour frappé ultra premium Ghirardelli – Chocolat chaud frappé (1,42 kg) Les lots spécifiquement concernés incluent les produits dont les dates « meilleur avant » vont de juin 2027 à juillet 2027. b) Risques pour la santé Les aliments contaminés par des salmonelles peuvent ne pas avoir l'air altérés, mais peuvent néanmoins causer des maladies. Les symptômes possibles incluent : fièvre, maux de tête, nausées, vomissements, crampes abdominales et diarrhée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées peuvent courir un risque plus élevé d'infections graves et de complications. c) Il est conseillé aux consommateurs : de ne pas consommer, vendre, servir, utiliser ou distribuer les produits rappellés, de jeter les produits concernés ou de les rapporter au lieu d'achat, et de contacter un professionnel de santé en cas d'apparition de symptômes après la consommation. Contexte réglementaire Le rappel fait partie du système de sécurité et de surveillance des aliments du Canada visant à traiter les risques de contamination microbiologique dans les produits alimentaires distribués aux consommateurs.
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