L'Israël a notifié à l'OMC un projet de modification de sa législation sur les additifs alimentaires qui intégrerait les dernières mises à jour de l'Union européenne au règlement (CE) n° 1333/2008 sans modification. Le projet aligne les exigences israéliennes sur la législation de l'UE mise à jour jusqu'en octobre 2025 et introduit des changements dans les conditions d'utilisation de plusieurs additifs alimentaires dans de nombreuses catégories d'aliments. Les principales modifications comprennent la mise en œuvre du règlement (UE) 2025/2058 de la Commission, qui met à jour les dispositions relatives aux additifs pour les denrées alimentaires destinées à des utilisations nutritionnelles particulières, notamment les aliments pour nourrissons et jeunes enfants, les caséinates comestibles, les pâtes sèches et les composants nutritionnels. Le projet révise également les utilisations autorisées et les conditions pour l'advantame dans les catégories de denrées alimentaires 13.2 et 13.3. En outre, le règlement (UE) 2025/2060 de la Commission autoriserait l'utilisation d'acide sorbique (E 200) et de sorbate de potassium (E 202) dans les mousses à base de plantes non traitées thermiquement. Le projet intègre également le règlement (UE) 2025/2084 de la Commission, qui met à jour les spécifications et les utilisations autorisées de l'extrait de quillaja (E 999), notamment son utilisation dans certaines boissons, produits de confiserie et supports d'additifs alimentaires. S'il est adopté, cet amendement permettra d'harmoniser davantage le cadre israélien des additifs alimentaires avec les dernières exigences de l'UE, facilitant ainsi l'alignement réglementaire et les échanges avec les partenaires internationaux.
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