Le ministère de la Santé d'Israël a publié un projet de modification de ses règlements sur la protection des aliments, proposant l'adoption des récentes modifications de l'Union européenne concernant les arômes alimentaires autorisés en vertu du règlement (CE) n° 1334/2008. La proposition, le règlement 1334/2008 – Modification n° 2, 2026, vise à maintenir l'harmonisation avec la législation alimentaire de l'UE, qu'Israël a intégrée dans son cadre réglementaire alimentaire le 1er janvier 2025. 1. Mise en œuvre du règlement (UE) 2026/172 de la Commission : Ajout de l'ester éthylique de l'acide 3-[3-(2-isopropyl-5-méthyl-cyclohexyl)-uréido]-butyrique (N° FL 16.136) à la liste des substances aromisantes autorisées. Mise à jour des numéros de registre CAS pour quatre arômes existants : N° FL 08.017 → CAS 97-67-6 N° FL 08.127 → CAS 13794-15-5 N° FL 16.041 → CAS 150436-68-3 N° FL 16.132 → CAS 67604-48-2 2. Mise en œuvre du règlement (UE) 2026/175 de la Commission : Autorisation de l'hespérétine dihydrochalcone (N° FL 16.137) en tant que substance aromisante. Établissement d'une teneur maximale d'utilisation de 10 mg/kg dans des catégories de denrées alimentaires spécifiées, incluant certains produits laitiers, substituts laitiers, biscuits apéritifs, boissons et aliments à base de fruits et de légumes. Le projet de modification doit entrer en vigueur le 15 juillet 2026, après sa publication au Journal officiel d'Israël.
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