Les autorités finlandaises de sécurité des aliments ont émis une notification par le biais du système d'alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) à la suite de la détection de niveaux élevés de mercure dans des gélules de compléments alimentaires à base de foie de renne lyophilisé. Selon la notification RASFF 2026.6360, l'incident a été classé comme présentant un risque potentiellement grave. Des analyses de laboratoire officielles ont mis en évidence une concentration de mercure de 0,31 mg/kg, soit plus de trois fois la limite maximale applicable de 0,1 mg/kg. Cette non-conformité a été détectée lors de contrôles officiels sur le marché menés en Finlande. En raison de la teneur excessive en mercure, les autorités ont conclu que le produit présentait un risque pour la sécurité des aliments et ont ordonné son retrait du marché afin d'éviter toute distribution ultérieure et toute exposition des consommateurs. Le mercure est un métal lourd toxique qui peut s'accumuler dans l'organisme au fil du temps, et des limites réglementaires sont fixées afin de réduire au minimum les risques potentiels pour la santé liés à l'exposition par l'alimentation. Aucune maladie liée au produit concerné n'a été signalée. Il est toutefois conseillé aux consommateurs ayant acheté ce complément de suivre les instructions de rappel ou de retrait émises par les autorités compétentes.
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