La Saudi Food and Drug Authority (SFDA) a annoncé la mise en œuvre de nouvelles réglementations techniques alimentaires visant à accroître la transparence et à aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus éclairés. Ces réglementations obligent les restaurants et les établissements de restauration à fournir des informations nutritionnelles plus claires sur les éléments de leurs menus, y compris des détails relatifs aux calories. Cette initiative vise à soutenir les objectifs de santé publique en sensibilisant davantage les consommateurs au contenu nutritionnel et en encourageant de meilleures habitudes alimentaires. Elle renforce également la protection des consommateurs en veillant à ce que les informations nutritionnelles soient plus accessibles et cohérentes dans l'ensemble des établissements de service alimentaire. Les entreprises alimentaires exerçant leurs activités en Arabie saoudite sont invitées à se préparer à la conformité avec les nouvelles exigences en matière d'étiquetage et de divulgation, dans le cadre des efforts plus larges déployés par le Royaume pour améliorer la nutrition et les résultats en matière de santé publique.
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