La Saudi Food and Drug Authority (SFDA) a annoncé la mise en œuvre de nouvelles réglementations techniques alimentaires visant à améliorer la transparence et à aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus éclairés. Les réglementations exigent des restaurants et des établissements alimentaires qu'ils fournissent des informations nutritionnelles plus claires pour les éléments de menu, y compris les détails liés aux calories.
L'initiative vise à soutenir les objectifs de santé publique en augmentant la sensibilisation des consommateurs au contenu nutritionnel et en encourageant des habitudes alimentaires plus saines. Elle renforce également la protection des consommateurs en garantissant que les informations nutritionnelles sont plus accessibles et cohérentes dans tous les établissements de restauration.
Les entreprises alimentaires opérant en Arabie saoudite sont censées se préparer à se conformer aux nouvelles exigences de Labelling et de divulgation dans le cadre des efforts plus larges du Royaume pour améliorer la nutrition et les résultats en matière de santé publique.
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