Saudi Food and Drug Authority SFDA) a annoncé la mise en œuvre de nouvelles réglementations techniques alimentaires visant à renforcer la transparence et à aider les consommateurs à faire des choix alimentaires plus éclairés. Ces réglementations imposent aux restaurants et aux établissements de restauration de fournir des informations nutritionnelles plus claires sur les plats proposés au menu, notamment des détails relatifs à leur teneur en calories.
Cette initiative vise à soutenir les objectifs de santé publique en sensibilisant davantage les consommateurs à la composition nutritionnelle des aliments et en encourageant des habitudes alimentaires plus saines. Elle renforce également la protection des consommateurs en garantissant que les informations nutritionnelles soient plus accessibles et plus cohérentes dans l’ensemble des établissements de restauration.
Les entreprises du secteur alimentaire opérant en Arabie saoudite doivent se préparer à se conformer aux nouvelles exigences labelling de communication d’informations, dans le cadre des efforts plus larges déployés par le Royaume pour améliorer la nutrition et la santé publique.
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