La Food and Drug Administration de Thaïlande (Thai FDA) a lancé une consultation publique sur les projets de révision de la réglementation régissant les additifs alimentaires dans le cadre de la notification du ministère de la Santé publique n° 468 B.E. 2568 (2025). Cette révision vise à aligner le cadre thaïlandais des additifs alimentaires sur les évaluations scientifiques actuelles, les pratiques de l'industrie et les principes internationaux de sécurité sanitaire des aliments, tout en renforçant la protection des consommateurs. Suite à la mise en œuvre de la notification n° 468 le 12 décembre 2025, les fabricants et importateurs de denrées alimentaires qui étaient précédemment autorisés bénéficient d'une période de transition de deux ans pour se conformer aux exigences actualisées. La consultation recueille les commentaires des parties prenantes sur les modifications proposées, les dispositions retirées et les données d'utilisation de l'industrie afin d'étayer les futures décisions réglementaires. Les principaux changements proposés incluent des limites révisées pour les esters de polyglycérol d'acides gras (INS 475), à la suite d'évaluations de l'exposition par l'alimentation indiquant des niveaux d'apport potentiellement élevés malgré le maintien par le JECFA d'une dose journalière admissible (DJA) de 0 à 25 mg/kg de poids corporel. Par conséquent, les niveaux maximaux autorisés ont été réduits ou supprimés dans certaines catégories de denrées alimentaires, notamment le lait liquide non aromatisé, les huiles végétales, les boissons aromatisées, les fruits transformés et les produits de la mer congelés ou transformés. Le projet reflète également la réévaluation par le JECFA des esters d'ascorbyle (INS 304 et INS 305), pour lesquels la DJA a été révisée à « Non spécifiée ». Par conséquent, il est proposé de mettre à jour les niveaux d'utilisation dans 63 catégories d'aliments à Quantum Satis (BPF), tandis que des limites spécifiques restent en place pour les produits sensibles tels que les préparations pour nourrissons. En outre, la Thai FDA met à jour les exigences pour plusieurs additifs nouvellement évalués ou réévalués, notamment le bleu de gardenia (INS 165) comme colorant alimentaire, les glycolipides (INS 246) comme conservateur, l'extrait de romarin (INS 392) comme antioxydant, et la thaumatine II comme édulcorant et exhausteur de goût. Les parties prenantes sont invitées à fournir des commentaires et des informations techniques pour soutenir l'examen en cours avant que les exigences révisées ne soient finalisées.
Actualités consommateurs - Région