Le sous-comité thaïlandais pour le développement et la promotion des symboles nutritionnels simplifiés a officiellement publié la 4e édition des critères nutritionnels du Choix sain (ทางเลือกสุขภาพ), introduisant des exigences nutritionnelles plus strictes pour les aliments instantanés et les produits de grignotage. Les normes révisées visent à réduire l'apport en sodium, en sucre, en graisses saturées et en calories, soutenant ainsi les efforts nationaux de lutte contre les maladies non transmissibles (MNT). Les principaux changements comprennent : les nouilles instantanées, les porridges et les soupes feront l'objet de limites plus strictes en matière de sodium et de graisses saturées, certaines exigences étant mises en œuvre de manière échelonnée. Les produits de grignotage, notamment les chips de pommes de terre, les galettes de riz, les en-cas à base d'algues, les fruits à coque, le pop-corn et les en-cas à base de viande, devront respecter des seuils plus stricts en matière de calories, de sucre, de graisses saturées et de sodium pour pouvoir afficher le logo du Choix sain. Plusieurs catégories, telles que les algues aromatisées et les en-cas de viande croustillants, seront soumises à des plafonds de sodium progressivement réduits selon une approche échelonnée.
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