Les autorités indiennes de sécurité alimentaire ont engagé des poursuites contre le produit de gâteau BEST BORMA (Lot DEC017) après avoir détecté du sorbate sous forme d'acide sorbique à 1472,72 mg/kg, dépassant la Limite Maximale Réglementaire (LMR) autorisée pour les gâteaux.
Classée comme dangereuse, l'affaire a été initiée par l'autorité en vertu d'une licence d'État, avec une action d'exécution enregistrée comme ayant été initiée le 30 mars 2026. L'affaire met en lumière la surveillance continue de la conformité des conservateurs et les mesures réglementaires prises contre les produits dépassant les limites d'additifs autorisées.
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