,Les autorités indiennes chargées de la sécurité alimentaire ont pris des mesures à l'encontre du gâteau BEST BORMA (lot DEC017) après avoir détecté la présence de sorbate (sous forme d'acide sorbique) à une concentration de 1 472,72 mg, dépassant ainsi la limite maximale réglementaire (LMR) autorisée pour les gâteaux.
Considéré comme dangereux, ce dossier a été ouvert par l'autorité compétente dans le cadre d'une licence d'État, la procédure coercitive ayant été enregistrée comme ayant débuté le 30 mars 2026. Ce dossier met en évidence la surveillance continue du respect des règles relatives aux conservateurs et les mesures réglementaires prises à l'encontre des produits dépassant les limites autorisées en matière d'additifs.
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