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Les fabricants de produits alimentaires et de boissons de l'Union européenne (UE) suivent de près le paysage réglementaire, et il est évident que divers domaines mobilisent l'attention des autorités, des lois sur les produits riches en graisses, en sucre et en sel (HFSS) aux réglementations sur les Novel Food. Ce blog examine l'impact de ces réglementations sur les fabricants de produits alimentaires et de compléments alimentaires au Royaume-Uni et sur le marché des compléments alimentaires en Europe, tout en abordant les tendances prévues pour le secteur.
Politiques ciblant les nutriments et les calories
Le surpoids et l'obésité constituent des problèmes de santé urgents dans l'UE, ce qui pousse les décideurs politiques à se concentrer sur des nutriments spécifiques tels que les matières grasses, le sucre et le sel, ainsi que sur la teneur globale en calories des produits alimentaires. Pour lutter contre la consommation d'aliments malsains, les pays de l'UE prévoient d'introduire un étiquetage nutritionnel obligatoire sur la face avant des emballages, tandis que le Royaume-Uni applique des restrictions sur les aliments riches en graisses, en sucre et en sel (HFSS).
Réglementation Novel Food en Europe
La réglementation et l'enregistrement des Novel Food dans l'UE et au Royaume-Uni revêtent une importance capitale pour les fabricants de protéines novatrices et de produits alimentaires innovants. Soumis à une approbation préalable à la mise sur le marché délivrée par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et la Food Standards Agency (FSA), ces nouveaux aliments font l'objet d'une évaluation rigoureuse. Il convient de noter que certaines jeunes entreprises de technologie alimentaire optent pour d'autres processus réglementaires dans d'autres régions, à l'instar de l'autorisation préalable à la mise sur le marché accordée à Singapour pour les produits carnés cultivés.
Tendances émergentes en matière de Novel Food
Les aliments à base de cellules (tels que la viande cultivée) et les aliments à base d'insectes gagnent du terrain dans le secteur du Novel Food et attirent une attention réglementaire considérable. Plusieurs Novel Food à base d'insectes ont déjà été autorisés dans l'UE et au Royaume-Uni. En juillet 2023, la première demande d'autorisation pour de la viande cultivée a été déposée en Suisse.
Impact des lois sur la malbouffe et des réglementations HFSS
Au Royaume-Uni, les nouvelles lois sur la malbouffe ont des répercussions significatives sur les fabricants de produits alimentaires et de boissons. Les règles limitant l'emplacement des aliments malsains et interdisant les offres promotionnelles groupées pour les aliments HFSS modifient le paysage du secteur, exigeant des ajustements en matière de conformité et des reformulations de produits. Un fournisseur de services réglementaires peut les aider à accélérer ce processus.
Pour se tourner vers l'avenir, les fabricants de denrées alimentaires et de compléments alimentaires ainsi que les exploitants du secteur alimentaire (FBO) sur les marchés de l'UE et du Royaume-Uni doivent composer avec un paysage réglementaire en constante évolution. L'importance accordée aux aliments HFSS et aux Novel Food offre des perspectives d'innovation et de durabilité. Les organisations qui souhaitent réussir sur ces marchés dynamiques doivent trouver un juste équilibre entre le respect des politiques de santé publique et la satisfaction des attentes des consommateurs. Restez informé et collaborez avec Freyr pour naviguer efficacement dans le cadre réglementaire en perpétuelle évolution des denrées alimentaires et des compléments alimentaires.
