,Die kanadischen Behörden haben einen Lebensmittelrückruf für mehrere Pistazien und pistazienhaltige Produkte aufgrund einer möglichen Kontamination mit Salmonellen herausgegeben. Der Rückruf betrifft Produkte, die in der Provinz Ontario vertrieben wurden, wobei Verbraucher und Unternehmen angewiesen werden, die betroffenen Artikel nicht zu konsumieren, zu verkaufen, zu servieren oder zu vertreiben.
Umfang des Rückrufs
Der Rückruf umfasst eine Reihe von Großhandels- und zubereiteten Produkten, die hauptsächlich an den Einzelhandel und Gastronomiebetriebe im Verkaufszeitraum vom 29. Januar 2026 bis zum 16. Februar 2026 geliefert wurden. Betroffene Artikel sind:
1.Gehackte Pistazien (Baklava- und Kunafa-Varianten: grob, normal und fein)
2.Pistazienpulver (ohne Farbe)
3.Pistazienpaste
4.Pistazienhaltige Desserts wie Dubai Chocolate Bars und Dubai Brownies (bedient)
5.Die meisten Produkte wurden in Großpackungen (20-Liter-Verpackungen) oder als unverpackte Einzelhandelsartikel verkauft.
Bestimmte verzehrfertige Produkte wurden in speziellen Kunafa-Dessertläden an mehreren Standorten in Ontario verkauft, darunter Ajax, Mississauga, London und Scarborough.
Gesundheitsrisiko – Eine Salmonellenkontamination kann schwere lebensmittelbedingte Erkrankungen verursachen, insbesondere bei Kleinkindern, älteren Menschen, schwangeren Frauen und immungeschwächten Personen. Zu den Symptomen können Fieber, Übelkeit, Erbrechen, Bauchkrämpfe und Durchfall gehören. In schweren Fällen kann eine Infektion zu einem Krankenhausaufenthalt führen.
Verbraucher- und Branchenhinweise
Verbrauchern, die die betroffenen Produkte gekauft haben, wird geraten:
Vom Verzehr abzusehen
Die Produkte zu entsorgen oder an die Verkaufsstelle zurückzugeben
Einzelhändler und Gastronomiebetriebe müssen unverzüglich:
Verkauf und Vertrieb einstellen
Betroffene Produkte aus dem Lagerbestand entfernen
Eine ordnungsgemäße Hygiene gewährleisten, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden