,Nachweis von Produktansprüchen für Lebensmittel – Übersicht
Die Beratung und Begründung von Angaben umfasst den Prozess der Definition, Empfehlung oder Erstellung neuer Angaben für Produkte und bietet umfassende Leitlinien zu den notwendigen wissenschaftlichen Daten zur Unterstützung dieser Angaben. Dies beinhaltet sowohl Neuentwicklungen von Produkten (NPD) als auch bestehende Produkte, die in neue Märkte eintreten.
Während gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln Aussagen sind, die Lebensmittelbestandteile mit einem gewünschten Gesundheitszustand verknüpfen, sind Produktangaben zu Lebensmitteln (Lebensmittelkennzeichnungsangaben) Aussagen, die auf einem Produktetikett oder in Werbe-/Promotionsmaterialien gemacht werden, um die Produktleistung, Verwendung, Indikation und Anwendung auszudrücken. Beide Arten von Angaben vermitteln den Verbrauchern die gesundheitlichen Vorteile eines Produkts. Diese Angaben sollten korrekt formuliert und gemäß den unterstützenden Daten wissenschaftlich begründet werden. Diese wissenschaftlichen Anforderungen und Begründungen können je nach verschiedenen Faktoren wie der Art der Angaben, gesundheitsbezogenen Angaben, nährwertbezogenen Angaben, funktionalen Angaben, nicht-zusätzlichen Angaben, Deklarationen (wie zuckerfrei, glutenfrei und fettarm) für das betreffende Produkt und länderspezifischen Anforderungen variieren.
In einigen Ländern müssen Sie, um eine gesundheitsbezogene Angabe oder eine andere Angabe genehmigt zu bekommen, Ihren Antrag auf gesundheitsbezogene Angabe bei der jeweiligen Gesundheitsbehörde (HA) einreichen. Die HA prüft dann den Antrag und die unterstützenden Dokumente/Literatur, um die Angabe auf dem Produktetikett zu genehmigen.
Freyr bietet Beratung zu neuen oder gesundheitsbezogenen Angaben sowie zur Definition von Produktetikettenangaben, basierend auf der Formulierung, Art/Liste der Inhaltsstoffe, Produktklassifizierung, Vorschriften und der Anzahl der in der wissenschaftlichen Literatur verfügbaren Studien/Veröffentlichungen zur Begründung von Lebensmittelproduktangaben. Die Freyr-Experten für gesundheitsbezogene Angaben verfügen über ein fundiertes Wissen über regulatorische Verfahren und können Sie bei der Erstellung der notwendigen wissenschaftlichen Nachweise und Anträge zur Begründung von Nahrungsergänzungsmittelangaben unterstützen.
Nachweis von Produktansprüchen für Lebensmittel
- Überprüfung von Produktformeln oder -inhaltsstoffen, um festzustellen, ob sie für eine gesundheitsbezogene Angabe zu Lebensmitteln, eine Angabe zu Nahrungsergänzungsmitteln, eine nährwertbezogene Angabe oder eine funktionale Angabe qualifiziert sind.
- Überprüfung von Lebensmittelkennzeichnungsangaben, um festzustellen, ob sie für eine gesundheitsbezogene Angabe oder eine andere Art von Angabe qualifiziert sind.
- Überprüfung von Angabenaussagen, um die Einhaltung bestehender Vorschriften sicherzustellen.
- Literaturrecherchen sowie Vorbereitung und Einreichung von Anträgen für gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln.
- Anleitung zu Daten und Referenzen für die Begründung von Angaben.
- Anleitung zur Begründung von Nahrungsergänzungsmittelangaben gemäß den regulatorischen Anforderungen.
- Kosteneffiziente Beratungsdienstleistungen.
- End-to-End Regulierungsberatung für Angaben und Produktansprüche bei funktionellen Lebensmitteln.
- Qualifiziertes Expertenteam mit praktischer Erfahrung in allen Kategorien von Gesundheitsprodukten wie Nahrungsergänzungsmitteln, diätetischen Nahrungsergänzungsmitteln, Nutrazeutika, funktionellen Lebensmitteln, funktionellen Getränken, Lebensmitteln für besondere Ernährungszwecke usw.
- Unterstützung bei regionsspezifischen regulatorischen Komplexitäten.
- Beratung und Empfehlungen zu Daten zur Untermauerung von Angaben.
- Umfassendes Partnernetzwerk weltweit.
- Eine starke Beziehung zu globalen Gesundheitsbehörden (HAs).
- Ein strukturierter Ansatz, um einen schnellen Marktzugang zu gewährleisten.
