Novel Food de l’UE a clarifié le novel food de divers ingrédients issus de la grenade (Punica granatum), en soulignant que les exigences réglementaires dépendent de la partie de la plante utilisée et de l’application alimentaire prévue. Le fruit de la grenade n’est pas considéré comme un nouvel aliment pour un usage alimentaire général, tandis que le péricarpe (peau), la fleur, les pépins et l’extrait de grenade normalisé à 40 % de punicalagines sont reconnus comme n’étant pas de nouveaux aliments lorsqu’ils sont utilisés dans des compléments alimentaires, en raison de preuves de consommation antérieures au 15 mai 1997.
Toutefois, ce même extrait de punicalagine à 40 % peut être considéré comme un nouvel Novel Food lorsqu’il est utilisé dans des denrées alimentaires classiques ne relevant pas de la catégorie des compléments alimentaires, et pourrait nécessiter une autorisation préalable à la mise sur le marché en vertu du règlement (UE) 2015/2283. En revanche, l’huile de pépins de grenade reste classée comme « Novel Food, ce qui nécessite une autorisation avant sa mise sur le marché de l’Union européenne. Cette précision souligne l’importance d’évaluer à la fois la forme de l’ingrédient et l’usage prévu lors de l’évaluation Novel Food dans l’Union européenne.
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