Die kanadischen Behörden haben einen Rückruf mehrerer pulverförmiger Getränkemischungen der Marke Ghirardelli aufgrund einer möglichen Salmonellenkontamination bekannt gegeben. Die zurückgerufenen Produkte wurden online in Ontario und möglicherweise in anderen Provinzen und Territorien Kanadas vertrieben.
a) Zurückgerufene Produkte
Zu den betroffenen Produkten gehören:
Ghirardelli Premium Hot Cocoa Mix (907 g)
Ghirardelli Perfectly Premium Frappé Mix – Vanille (1,36 kg)
Ghirardelli Premium Frappé Mix – Mokka (1,42 kg)
Ghirardelli Premium Frappé Mix – Frozen Hot Cocoa (1,42 kg)
Spezifische betroffene Chargen umfassen Produkte mit Mindesthaltbarkeitsdaten von Juni 2027 bis Juli 2027.
b) Gesundheitsrisiko
Mit Salmonellen kontaminierte Lebensmittel sehen möglicherweise nicht verdorben aus, können aber dennoch Krankheiten verursachen.
Mögliche Symptome sind:
Fieber,
Kopfschmerzen,
Übelkeit,
Erbrechen,
Bauchkrämpfe und
Durchfall.
Kleinkinder, Schwangere, ältere Menschen und immungeschwächte Personen können einem höheren Risiko für schwere Infektionen und Komplikationen ausgesetzt sein.
c) Verbrauchern wird geraten:
die zurückgerufenen Produkte nicht zu verzehren, zu verkaufen, zu servieren, zu verwenden oder zu vertreiben,
betroffene Produkte zu entsorgen oder an die Verkaufsstelle zurückzugeben, und
einen Arzt zu kontaktieren, wenn nach dem Verzehr Symptome auftreten.
Regulatorischer Kontext
Der Rückruf ist Teil des kanadischen Systems für Lebensmittelsicherheit und Überwachung, das mikrobiologische Kontaminationsrisiken in an Verbraucher vertriebenen Lebensmitteln behandelt.