Finnische Lebensmittelsicherheitsbehörden haben über das Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (RASFF) eine Warnmeldung herausgegeben, nachdem in gefriergetrockneten Rentiereber-Nahrungsergänzungskapseln erhöhte Quecksilberwerte festgestellt wurden. Laut RASFF-Meldung 2026.6360 wurde der Vorfall als potenziell schwerwiegendes Risiko eingestuft. Offizielle Labortests ergaben einen Quecksilbergehalt von 0,31 mg/kg, womit der geltende Höchstwert von 0,1 mg/kg mehr als verdreifacht wurde. Der Verstoß wurde bei amtlichen Marktkontrollen in Finnland festgestellt. Aufgrund des übermäßigen Quecksilbergehalts kamen die Behörden zu dem Schluss, dass das Produkt ein Risiko für die Lebensmittelsicherheit darstellt, und veranlassten einen Marktrückruf, um eine weitere Verteilung und Exposition der Verbraucher zu verhindern. Quecksilber ist ein giftiges Schwermetall, das sich im Laufe der Zeit im Körper anreichern kann, und regulatorische Grenzwerte werden festgelegt, um potenzielle gesundheitliche Risiken im Zusammenhang mit der Aufnahme über die Nahrung zu minimieren. Es wurden keine Erkrankungen im Zusammenhang mit dem betroffenen Produkt gemeldet. Verbrauchern, die das Nahrungsergänzungsmittel gekauft haben, wird jedoch geraten, den Anweisungen der zuständigen Behörden zum Rückruf zu folgen.
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