,Silver Moon LP, opérant sous le nom commercial de Loards Ice Cream (San Leandro, Californie), a procédé au rappel volontaire de tous ses produits glacés conditionnés pour la vente au détail à la suite d'une FDA qui a mis en évidence labelling importantes labelling . L'inspection a révélé que les étiquettes des produits ne comportaient pas la liste complète des ingrédients, ce qui a entraîné la présence d'allergènes alimentaires majeurs non déclarés, notamment du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja et du blé. De plus, certains produits contenaient des sulfites et des colorants alimentaires non déclarés, alors que labelling américaine labelling alimentaire exige qu'ils soient clairement indiqués.
L'absence labelling approprié des allergènes labelling un risque grave, voire potentiellement mortel, pour les personnes souffrant d'allergies ou de sensibilités alimentaires. Les produits concernés ont été distribués par les glaciers Loards Ice Cream dans le nord de la Californie et vendus dans des contenants en papier de 32 onces et des contenants en plastique de 56 onces.
Ce rappel a été lancé à titre de mesure de précaution afin de protéger la santé publique et de garantir le respectlabelling FDA labelling . Il est conseillé aux consommateurs ayant acheté les produits concernés de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement intégral. À la date de l'annonce du rappel, aucun cas de maladie ni d'effet indésirable n'avait été signalé.
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