Kontakt aufnehmen
Das Landwirtschaftsministerium der US (United States Department of Agriculture) hat über seinen Agricultural Marketing Service (AMS) Änderungen an den US-Standards für die Güteklassen von gefrorenem Spargel unter dem Entwurf der Mitteilung G/TBT/N/USA/2269 vorgeschlagen. Ziel ist es, die Klassifizierungskriterien zu modernisieren und die Anforderungen an die Qualitätsbewertung des Produkts zu vereinfachen. Interessengruppen können bis zum 9. Juni 2026 Stellungnahmen zu dem Vorschlag einreichen.
Wichtige Punkte
1.Eine zentrale Änderung des Vorschlags ist die Festlegung einer einheitlichen Anforderung an den Kopfanteil für gefrorene Spargelabschnitte und -spitzen. Nach dem überarbeiteten Standard müssten Produkte durchschnittlich mindestens 15 % Spargelköpfe enthalten, während jede einzelne Probe nicht weniger als 8 % Kopfmaterial enthalten darf. Dies ersetzt bestehende differenzierte Anforderungen und führt einen optimierten und konsistenteren Klassifizierungsansatz ein.
2.Der Vorschlag vereinfacht auch die Klassifizierungsbestimmungen für Abschnitte und Spitzen mit einer Länge von 0,5 Zoll bis 2 Zoll, wodurch die Komplexität der Produktklassifizierung reduziert wird. Darüber hinaus schlägt das USDA vor, die Definition von „Kopf“ zu aktualisieren, um die Inspektionskonsistenz zu verbessern und aktuelle Handelspraktiken widerzuspiegeln.
Laut USDA sollen die Überarbeitungen die Klarheit verbessern, die einheitliche Anwendung der Klassifizierungskriterien unterstützen und die Standards an die heutigen Branchenerwartungen anpassen, während die Qualitätsmaßstäbe für gefrorenen Spargel, der auf dem US-Markt gehandelt wird, beibehalten werden.
Bei Annahme würde der überarbeitete Standard langjährige Klassifizierungsbestimmungen aktualisieren, die von Produzenten, Verarbeitern und Händlern im Handel mit gefrorenem Gemüse verwendet werden.