Da sich die regulatorischen Rahmenbedingungen ständig weiterentwickeln, ist es für Unternehmen in der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelindustrie von entscheidender Bedeutung, immer einen Schritt voraus zu sein. Da die EU-Verordnung über entwaldungsfreie Produkte (EUDR) im Dezember 2026 in Kraft tritt, muss sich Ihr Unternehmen darauf vorbereiten, diese neuen Compliance-Anforderungen zu erfüllen.
Was ist die EUDR-Verordnung?
Die EUDR-Verordnung zielt darauf ab, die Entwaldung einzudämmen, indem der Handel mit Rohstoffen reguliert wird, die mit Entwaldung und Waldschädigung in Verbindung stehen. Die Verordnung schreibt vor, dass Unternehmen eine EUDR-Sorgfaltsprüfung durchführen, um sicherzustellen, dass ihre Lieferketten frei von Produkten sind, die mit Entwaldung in Verbindung stehen.


Warum ist die EUDR wichtig?
Die EUDR (EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten) ist wichtig, da sie hilft, die Entwaldung – einen Hauptverursacher des Klimawandels durch die Freisetzung von Treibhausgasen wie Kohlendioxid – zu bekämpfen. Der Verlust von Wäldern macht fast 10 % der weltweiten Emissionen aus. Durch die Fokussierung auf Produkte wie Soja, Palmöl, Rindfleisch und Holz fördert die Verordnung entwaldungsfreie Lieferketten, schützt die Biodiversität und reduziert die Kohlenstoffemissionen, was sie zu einem entscheidenden Schritt für ökologische Nachhaltigkeit und verantwortungsvollen Welthandel macht.
Wer muss die EUDR einhalten?
Die EUDR gilt für Unternehmen und Händler, die bestimmte Rohstoffe und daraus hergestellte Produkte auf dem Markt der Europäischen Union bereitstellen, in Verkehr bringen oder dorthin exportieren. Dies schließt sowohl Unternehmen mit Sitz in der EU als auch Unternehmen außerhalb der EU ein, die Lebensmittelprodukte in die EU exportieren.
Konkret richtet sie sich an Akteure, die mit sieben Hauptrohstoffen handeln:

Wichtigste EUDR-Rohstoffe

Rinder und abgeleitete Produkte (z. B. Rindfleisch, Leder)

Kakao und abgeleitete Produkte (z. B. Schokolade)

Kaffee und abgeleitete Produkte

Ölpalmen und abgeleitete Produkte (z. B. Palmöl, Palmkernöl)

Soja und abgeleitete Produkte (z. B. Sojabohnen, Sojaöl, Sojaprotein)

Kautschuk und abgeleitete Produkte

Holz und abgeleitete Produkte (z. B. Schnittholz, Papier, Holzstoff, Pappe, Holzkisten)
EUDR-Compliance-Service-Workflow und Dokumentationsunterstützung-
Wichtige Pflichten im Rahmen der EUDR



Wichtige Fristen
- 29. Juni 2023
- 30. Dez. 2026
- 30. Jun. 2027
- 2026–2028
Die EUDR ist in Kraft getreten
Die EUDR tritt in Kraft. Ab diesem Datum müssen große und mittlere Unternehmen die neuen Sorgfalts- und Berichterstattungspflichten der Verordnung erfüllen.
Das Geltungsdatum für Kleinstunternehmen sowie kleine und mittlere Unternehmen.
Prüfzeitraum, in dem die Europäische Kommission (EK) die Umsetzung der EUDR und deren Auswirkungen bewertet und bei Bedarf Anpassungen vornimmt.
Vermeiden Sie EUDR-Ablehnungen: Umfassende Compliance für Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelmarken
Warum Freyr für die EUDR-Beratung wählen?
Bei Freyr sind wir auf regulatorische Compliance spezialisiert und bieten umfassende Dienstleistungen an, um Sie durch die Komplexität der EUDR-Verordnung zu begleiten. Unsere Dienstleistungen umfassen:


- Entwicklung und Einführung von Systemen zur Sorgfaltspflicht, um Risiken im Zusammenhang mit Entwaldung zu erkennen, zu bewerten und zu verringern.
- Bewerten Sie Lieferanten, um die EUDR-Compliance sicherzustellen.
- Rückverfolgung des Ursprungs von Rohstoffen, um sicherzustellen, dass sie nicht aus entwaldeten Gebieten stammen.

- Durchführung von Risikoanalysen zur Identifizierung von Risikogebieten und -lieferanten.
- Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Verringerung ermittelter Risiken.
- Zusammenarbeit mit Lieferanten zur Verbesserung der Verfahren.

- Pflegen Sie Dokumentationen und Aufzeichnungen, um die EUDR-Compliance nachzuweisen.
- Erstellen und Einreichen der erforderlichen Berichte bei den Behörden unter Gewährleistung der Einhaltung regulatorischer Standards.

- Bieten Sie Schulungen zu EUDR-Anforderungen und Sorgfaltspflichtverfahren an.
- Informieren Sie Lieferanten über EUDR-Compliance und bewährte Verfahren für eine nachhaltige Beschaffung.
Häufig gestellte Fragen (FAQs) zur EUDR
Wir sind hier, um Ihnen die benötigten Informationen schnell und effizient zur Verfügung zu stellen.
01. Was ist die EU-Verordnung über entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR)?
Die EUDR ist eine neue Verordnung, die Unternehmen in der EU verpflichtet nachzuweisen, dass ihre Produkte, die bestimmte Rohstoffe enthalten, entwaldungsfrei sind. Sie tritt am 30. Dezember 2026 in Kraft.
02. Welche Rohstoffe sind von der EUDR betroffen?
Die EUDR umfasst sieben Rohstoffe und deren daraus abgeleitete Produkte gemäß Anhang I der KN-Codes: Rinder, Soja, Palmöl, Kakao, Kaffee, Kautschuk sowie Holz und Holzerzeugnisse wie Schnittholz, Zellstoff, Papier (ausgenommen Druckerzeugnisse), Kartonagen und Holzverpackungen.
03. Was verlangt die EUDR von Unternehmen?
Unternehmen müssen seit Dezember 2020 eine Sorgfaltserklärung vorlegen, die ein vernachlässigbares Entwaldungsrisiko in ihrer Lieferkette belegt. Sie müssen zudem nachweisen, dass die Produkte gemäß den lokalen Landrechten und anderen Vorschriften legal angebaut wurden.
04. Wie wird die EUDR die Geschäftsabläufe verändern?
Die Einhaltung der EUDR erfordert erhebliche Änderungen in den Geschäftsprozessen, einschließlich einer umfassenden Datenerhebung und Transparenz der Lieferkette. Unternehmen müssen beispielsweise Geodaten für jedes landwirtschaftliche Flurstück bereitstellen, das zu den Lieferungen beiträgt.
05. Welche potenziellen Auswirkungen gibt es auf die Preisgestaltung für Kaffee und Kakao?
Aufgrund des hohen Volumens an Kaffee und Kakao, das die EU-Außengrenzen passiert, müssen nicht konforme Sendungen alternative Märkte suchen und werden möglicherweise mit einem deutlichen Abschlag gehandelt. Dies könnte die Preise für diese Rohstoffe negativ beeinflussen.
06. Welche Strafen drohen bei Nichteinhaltung der EUDR?
Ein Verstoß kann zur Beschlagnahme von Waren, Bußgeldern von bis zu 4 % des jährlichen EU-Umsatzes, zum Ausschluss vom Handel sowie zum Ausschluss von öffentlichen Aufträgen oder Fördermitteln führen.
07. Setzt das UK eine ähnliche Verordnung um?
Es wird erwartet, dass das Vereinigte Königreich eine eigene Version einführt, die als Vorschriften für waldgefährdende Rohstoffe bekannt ist. Die Einhaltung der EUDR ist zwar nicht identisch, hilft den Marktteilnehmern jedoch dabei, das Recht des Vereinigten Königreichs einzuhalten.
08. Was sind die wichtigsten Fristen für die EUDR-Einhaltung?
Die Durchsetzung der EUDR beginnt am 30. Dezember 2026 für große und mittlere Unternehmen. Kleine und Kleinstunternehmen haben Zeit bis zum 30. Juni 2027. Alle Systeme und Daten sollten rechtzeitig vor diesen Daten vorhanden sein.
09. Wie werden die Einhaltung und Durchsetzung der EUDR überwacht?
Die Durchsetzungsbehörden führen Kontrollen, Audits und risikobasierte Inspektionen durch, um die Sorgfaltserklärungen zu überprüfen und sicherzustellen, dass Unternehmen die Anforderungen der Verordnung erfüllen.
10. Was sollten Unternehmen tun, um sich auf die EUDR-Einhaltung vorzubereiten?
Unternehmen sollten sofort damit beginnen, relevante Daten zu erheben, Risikobewertungen durchzuführen und Rückverfolgungssysteme einzurichten, um die Einhaltung der EUDR sicherzustellen.


