Descifrando las últimas actualizaciones reglamentarias de FSSAI

Anfitrión: Meher Bhattiprolu

Ponente: Dhanashre Gokhale

Temas tratados:

• Límites máximos de residuos (LMR) de pesticidas en especias y hierbas culinarias.
• Requisito de registro de instalaciones extranjeras de fabricación de alimentos.
• Categorización de «bebidas saludables/bebidas energéticas» en sitios web de comercio electrónico.
• Categoría de productos alimenticios para frutos secos comestibles y semillas de hortalizas con el fin de obtener la licencia a través de FoSCoS.
• Cumplimiento en relación con los coadyuvantes tecnológicos según el Reglamento de Seguridad y Normas Alimentarias (Normas para Productos Alimenticios y Aditivos Alimentarios) de 2011.
• Reglamento modificativo de Seguridad y Normas Alimentarias (Alimentos para la Nutrición Infantil) de 2022, relativo a los límites revisados de selenio, manganeso, hierro y biotina.
• Uso del término «ORS» junto con los nombres de marca.
• Información de etiquetado rectificable para envíos de alimentos importados.

Como práctica continua, Freyr tiene la intención de organizar sesiones de seminarios web relacionados con los aspectos reglamentarios de la industria alimentaria. Creemos que le gustaría formar parte de todas esas sesiones. Si es así, nos encantará informarle con antelación sobre nuestra próxima sesión.