,Evaluación de ingredientes alimentarios y revisión de la formulación de alimentos - Resumen
La evaluación de ingredientes alimentarios y la revisión de la formulación de alimentos son pasos esenciales en la verificación de cumplimiento de alimentos y suplementos dietéticos. Revisar la fórmula completa del producto basándose en ingredientes y aditivos, y verificar sus criterios de aceptación, según las normas aplicables y las regulaciones específicas de cada país, es de suma importancia antes de lanzar o registrar alimentos y suplementos alimenticios en cualquier mercado. La fórmula de un producto alimenticio, alimento preenvasado o suplemento alimenticio debe cumplir con las normas pertinentes.
Los requisitos reglamentarios para diferentes ingredientes alimentarios, aditivos y potenciadores nutricionales varían de un país a otro. La ley de seguridad alimentaria indica que los productos alimenticios que contengan materias primas, ingredientes o aditivos alimentarios no conformes deben prohibirse para el consumo.
Freyr ofrece una amplia gama de servicios reglamentarios para fabricantes globales de alimentos y complementos dietéticos y les ayuda a garantizar el cumplimiento del registro de productos alimenticios. Freyr proporciona servicios reglamentarios especializados como la clasificación de productos alimenticios específica por región, la revisión de la formulación de alimentos y la evaluación de ingredientes alimentarios para la aceptabilidad de ingredientes alimentarios, ingredientes dietéticos, vitaminas, minerales y aditivos alimentarios, la identificación de ingredientes prohibidos, la evaluación reglamentaria previa a la formulación y las recomendaciones sobre la reformulación de un producto, etc.
Evaluación de Ingredientes Alimentarios y Revisión de la Formulación de Alimentos
- Evaluación de ingredientes alimentarios y revisión de la formulación de alimentos para la aceptabilidad de ingredientes, vitaminas, minerales y aditivos alimentarios.
- Clasificación de alimentos y productos alimenticios específicos de cada región.
- Evaluación reglamentaria previa a la formulación.
- Ofrecer recomendaciones sobre la reformulación del producto.
- Identificación de ingredientes prohibidos.
- Proporcionar el estado reglamentario de los ingredientes.
- Apoyo en la creación de una base de datos de ingredientes para ingredientes alimentarios/base de datos de ingredientes alimentarios (basada en productos, basada en el mercado o con los ingredientes más utilizados en el mercado).
- Consulta y asesoramiento reglamentario sobre ingredientes alimentarios.
- Servicios de consultoría rentables.
- End-to-End consultoría reglamentaria para la clasificación de fórmulas, ingredientes y productos alimenticios.
- Equipo cualificado de expertos con experiencia práctica en todas las categorías de alimentos y suplementos alimenticios, como suplementos para la salud, suplementos dietéticos, nutracéuticos, alimentos funcionales para la salud, bebidas funcionales para la salud, alimentos para usos dietéticos especiales, etc.
- Establecer o diseñar una sólida base de datos de ingredientes alimentarios.
- Apoyo para las complejidades reglamentarias específicas de la región.
- Amplia red de socios en todo el mundo.
- Una sólida relación con las Autoridades Sanitarias (AA. SS.) globales.
- Un enfoque estructurado para asegurar un rápido acceso al mercado.
