Declaraciones de propiedades saludables para alimentos y suplementos dietéticos en el US
Temas tratados:
Brevemente, durante el seminario web, nuestros presentadores – Marin Vrhovac y Francesco Digianni, analizaron lo siguiente:
- Definiciones y categorías de declaraciones.
- Tipos de declaraciones de propiedades saludables.
- Declaraciones de propiedades saludables autorizadas por la Ley de Etiquetado y Educación Nutricional de 1990 (NLEA).
- Notificación de una declaración de propiedades saludables o de propiedades nutricionales (Declaración autorizada).
- Procedimientos provisionales para declaraciones de propiedades saludables cualificadas.
- Declaraciones prohibidas.
- Competencias y ventajas de Freyr.
Como práctica habitual, Freyr organiza más sesiones de seminarios web relacionados con los aspectos reglamentarios de los alimentos y los complementos alimenticios. Suponemos que le gustaría formar parte de todas esas sesiones. Si es así, dénos la oportunidad de informarle sobre nuestra próxima sesión.
Marin Vrhovac es un experto reglamentario dedicado, con una maestría en farmacia de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Zagreb. Ha colaborado con Freyr como director de desarrollo de negocio de EUA MPR. Su función se centra en guiar a la empresa hacia el logro de sus objetivos estratégicos y en aprovechar su experiencia reglamentaria. Fuera de su vida profesional, alimenta su desarrollo personal leyendo y escuchando podcasts. Como director de desarrollo de negocio, Marin destaca en las presentaciones comerciales, la negociación de contratos y el análisis de tendencias del mercado. Su experiencia en el trabajo en equipo multifuncional garantiza servicios centrados en el cliente.
Francesco es un biotecnólogo industrial con seis (06) años de experiencia en la industria alimentaria en las áreas de Asuntos Regulatorios y seguridad alimentaria. Su experiencia en la industria alimentaria incluye dos (02) años de investigación y desarrollo de nuevas cepas probióticas a partir de matrices alimentarias de origen vegetal para el desarrollo de nuevas cepas funcionales para la industria de la fermentación, y cuatro (04) años de consultoría en cumplimiento reglamentario de ingredientes alimentarios y productos terminados, etiquetado, acceso al mercado, vigilancia y actividades de vigilancia para operadores alimentarios.