El sólido mercado de alimentos funcionales de Japón, configurado por marcos reglamentarios como los Alimentos con Declaraciones de Funciones (FFC) y los Alimentos para Usos de Salud Especificados (FOSHU), ofrece un contexto sólido para la innovación y el crecimiento. Con más de 7000 productos FFC registrados, Japón presenta oportunidades lucrativas para las empresas de salud y bienestar y los fabricantes de alimentos que buscan acceder a la base de consumidores japoneses conscientes de su salud.
Descubra el ámbito polifacético de los alimentos funcionales en Japón y explore las funciones de FOSHU, FNFC y FFC. Conozca el artículo de liderazgo intelectual de Freyr publicado en NUFFOODS Spectrum Asia y redactado por Meher Bhattiprolu y Etsuko Ogawa
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