,EUDR : ce que les entreprises du secteur de l'alimentation et des compléments alimentaires doivent savoir dès maintenant
Les entreprises du secteur de l'alimentation et des compléments alimentaires doivent se préparer à se conformer au règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR). L'application de ce règlement débutant en décembre 2026 pour les grandes entreprises, il est essentiel de s'assurer que les ingrédients tels que le cacao, le café, le soja et l'huile de palme sont entièrement traçables et certifiés sans déforestation. Que vous soyez propriétaire d'une marque, importateur ou fabricant de marques de distributeur, les services EUDR sont indispensables non seulement pour respecter les obligations légales, mais aussi pour préserver l'accès au marché, protéger la réputation de la marque et répondre aux attentes croissantes des consommateurs en matière de durabilité.
Qu'est-ce que le règlement de l'UE sur la déforestation (EUDR) ?
Le règlement de l'UE sur la déforestation vise à réduire la déforestation et la dégradation des forêts à l'échelle mondiale. Il restreint la vente de certaines matières premières et de certains produits dans l'UE, à moins qu'ils ne répondent à des critères spécifiques :
Le règlement s'applique à des produits tels que :
Bovins
Cacao
Café
Palmier à huile
Caoutchouc
Soja
Bois
Cela concerne également les produits dérivés de ces matières premières, notamment :
Chocolat
Huiles végétales
Cuir
Produits en papier
Mobilier
Pourquoi EUDR est-il EUDR ?
Le règlement EUDR a un impact EUDR sur le secteur des produits alimentaires et des boissons en raison de l'utilisation généralisée d'ingrédients tels que le cacao, le café et l'huile de palme. Le non-respect de ce règlement peut entraîner :
- Restrictions d'accès au marché: certains produits peuvent être interdits sur le marché de l'UE.
- Sanctions financières: amendes pouvant atteindre 4 % du chiffre d'affaires annuel.
- Atteinte à la réputation: perte de confiance des consommateurs et de la valeur de la marque.
Le règlement instaure également un système de classification qui répartit les pays en trois catégories (faible, standard ou élevé), ce qui a une incidence sur les processus d'évaluationEUDR .
Principales exigences en matière de conformité
Pour se conformer au règlement EUDR, les entreprises du secteur des FDS doivent :
- Mettre en œuvre la diligence EUDR : évaluer et atténuer les risques de déforestation et de dégradation des forêts dans leurs chaînes d'approvisionnement.
- Assurer la traçabilité: veiller à ce que tous les produits puissent être retracés jusqu'à leur origine, en vérifiant qu'ils ne proviennent pas de zones déboisées.
- Soumettre les déclarations: fournir au registre de l'UE des déclarations de diligence raisonnable confirmant la conformité.
- Mettre en œuvre des mesures d'atténuation des risques: traiter tous les risques identifiés en prenant les mesures appropriées.
Mise en œuvre EUDR : un cadre étape par étape
Suivez une approche structurée en utilisant une listeEUDR :
- Identifier et analyser: identifiez avec précision les produits relevant du champ d'application EUDR et cartographiez l'ensemble de votre chaîne d'approvisionnement.
- Impliquer les fournisseurs: collaborer avec les fournisseurs afin d'obtenir les documents et les données nécessaires.
- Mettre en place des systèmes de traçabilité: utiliser des systèmes permettant de suivre et de vérifier l'origine des ingrédients.
- Former le personnel: veiller à ce que tous les membres du personnel concernés soient informés des EUDR .
- Audits réguliers: effectuer des contrôles périodiques afin de garantir le respect constant des règles.
Outils technologiques pour la conformité
Les outils numériques peuvent faciliter la mise EUDR :
Calendrier de EUDR
| Type d'entité | Date limite de mise en conformité |
|---|---|
| Grandes entreprises | 30 décembre 2026 |
| Petites et micro-entreprises | 30 juin 2027 |
Comment Freyr peut-il vous aider ?
Freyr propose des services complets EUDR , spécialement adaptés aux secteurs de l'alimentation et des compléments alimentaires. Ces services comprennent :
- Analyse du champ d'application réglementaire
- Cartographie des ingrédients
- Coordination des fournisseurs et documentation
- Intégration technologique au service de la traçabilité
- Élaboration de protocoles internes et de solutionsEUDR
Freyr propose également des services spécialisés EUDR destinés aux acteurs du secteur agroalimentaire, notamment une assistance pour la rédaction et la gestion des déclarations de diligenceEUDR .
Relever les principaux défis du secteur
Le processus de EUDR peut s'avérer complexe pour les entreprises du secteur des aliments et des compléments alimentaires (FDS). Des chaînes d'approvisionnement complexes à l'approvisionnement dans des régions à haut risque, les obstacles à surmonter sont nombreux. Voici comment relever les défis les plus courants :
- Défis liés aux chaînes d'approvisionnement complexes
: Les ingrédients provenant du monde entier, il peut être difficile d'en retracer l'origine, en particulier lorsque l'on traite avec plusieurs fournisseurs et régions.
Solution: Cartographiez votre chaîne d'approvisionnement de manière exhaustive. Collaborez dès le début avec vos fournisseurs afin d'obtenir les données de traçabilité, les certifications et les documents de conformité. L'utilisation d'outils tels que les plateformes de traçabilité ou les certifications par des organismes tiers peut simplifier le processus. - Approvisionnement dans les régions à haut risque
Défi: les ingrédients provenant de pays présentant des taux de déforestation élevés ou un faible niveau d'application de la législation environnementale posent des risques importants en matière de conformité.
Solution: évaluer le risque pays en s'appuyant sur le système de référence EUDR. Se tenir informé des taux de déforestation régionaux et collaborer avec les autorités locales ou les ONG afin de gérer efficacement les risques liés à l'approvisionnement. - Absence de systèmes de traçabilité
Défi: Les petites entreprises peuvent rencontrer des difficultés en matière de traçabilité, notamment si elles ne disposent pas des technologies nécessaires pour remonter jusqu'à la source des ingrédients.
Solution: Investissez dans des technologies de traçabilité telles que la blockchain ou les systèmes de surveillance par satellite. Ces outils permettent de garantir la transparence et de vérifier que vos produits sont exempts de déforestation. - Documentation insuffisante
Défi: La gestion des déclarations de diligence raisonnable et des documents de conformité requis peut constituer un défi logistique.
Solution: Centraliser la gestion de la conformité. Mettre en place un système permettant d'organiser et de mettre à jour les documents tels que les déclarations de diligence raisonnable, les contrats fournisseurs et les certifications afin de rationaliser le processus de conformité. - Résistance au changement
Défi: certains fournisseurs ou équipes internes peuvent se montrer réticents face aux nouvelles mesures de conformité ou ne pas bien connaître EUDR .
Solution: proposer des formations et des actions de sensibilisation. Donnez à votre équipe et à vos fournisseurs les connaissances nécessaires pour comprendre et mettre en œuvre efficacement EUDR .
Principales tendances en matière de développement durable
La durabilité revêt une importance croissante dans le secteur des aliments et des compléments alimentaires (FDS). EUDR s'inscrivant dans ces tendances générales en matière de durabilité, voici les principaux changements qui façonnent le secteur :
- La demande des consommateurs en matière de transparence
Tendance: les consommateurs attendent désormais de la transparence quant aux pratiques d'approvisionnement et de production.
Impact: EUDR répond directement à cette demande, permettant aux entreprises de mettre en avant leur statut « sans déforestation » et de renforcer la confiance des consommateurs. - Certifications écologiques et écolabellisation
Tendance: les certifications écologiques telles que Fair Trade et Rainforest Alliance gagnent en popularité, les consommateurs accordant la priorité à un approvisionnement éthique.
Impact: EUDR vient compléter ces certifications. En les adoptant, les entreprises peuvent renforcer leur réputation et séduire les consommateurs soucieux du développement durable. - Tendance en matièred'approvisionnement durable et d'ingrédients d'origine végétale
: On observe une tendance croissante en faveur des ingrédients d'origine végétale, considérés comme des alternatives plus respectueuses de l'environnement.
Impact: L'approvisionnement en ingrédients d'origine végétale s'inscrit dans l'objectif EUDRvisant à réduire la déforestation, en particulier dans les secteurs à fort impact tels que ceux du soja et de l'huile de palme. - Économie circulaire et emballages durables
Tendance: les entreprises adoptent des solutions d'emballage durables afin de réduire leurs déchets et leur impact environnemental.
Impact: en alignant leurs pratiques d'emballage sur un approvisionnement durable, les entreprises peuvent garantir que leurs produits sont pleinement EUDR tout en séduisant les consommateurs soucieux de l'environnement. - Responsabilité sociale des entreprises (RSE)
Tendance: les entreprises du secteur des denrées alimentaires et des boissons intègrent des stratégies de RSE dans leurs modèles économiques fondamentaux, en mettant l'accent sur la responsabilité environnementale et sociale.
Impact: EUDR renforce les efforts en matière de RSE en garantissant que les pratiques d'approvisionnement sont responsables et s'alignent sur des objectifs environnementaux plus larges. - Innovation technologique au service du développementdurable
Tendance: des technologies telles que l'IA, la blockchain et la surveillance par satellite permettent aux entreprises de suivre plus efficacement leurs chaînes d'approvisionnement.
Impact: en adoptant ces technologies, les entreprises se conforment non seulement EUDR , mais contribuent également à la durabilité globale de leurs activités.
La voie à suivre : EUDR en 2027 et au-delà
Avec une entrée en vigueur prévue le 30 décembre 2026 pour les grandes et moyennes entreprises et le 30 juin 2027 pour les petites et micro-entreprises, EUDR est bien plus qu'une simple obligation réglementaire : c'est l'occasion de renforcer votre leadership en matière de développement durable. En suivant les étapes décrites dans ce guide, vous pourrez mettre en place une chaîne d'approvisionnement sans déforestation, réduire votre exposition aux risques et répondre à la demande croissante des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement.
C'est le moment d'évaluer votre chaîne d'approvisionnement, de collaborer avec vos fournisseurs et de mettre en place des systèmes de traçabilité fiables. En vous préparant avant l'entrée en vigueur de la réglementation, vous garantissez à votre marque un succès durable sur le marché européen et au-delà, tout en préservant votre accès au marché, votre réputation et la confiance des consommateurs.
