Saudi Food and Drug Authority SFDA) ha anunciado la puesta en marcha de nuevas normas técnicas alimentarias destinadas a mejorar la transparencia y ayudar a los consumidores a tomar decisiones más informadas a la hora de elegir los alimentos. Las normas exigen a los restaurantes y establecimientos de restauración que faciliten información nutricional más clara sobre los platos de sus menús, incluyendo datos relacionados con las calorías.
La iniciativa tiene por objeto respaldar los objetivos de salud pública aumentando la concienciación de los consumidores sobre el contenido nutricional y fomentando hábitos alimenticios más saludables. Asimismo, refuerza la protección de los consumidores al garantizar que la información nutricional sea más accesible y coherente en todos los establecimientos de restauración.
Se espera que las empresas alimentarias que operan en Arabia Saudí se preparen para cumplir con los nuevos requisitos de etiquetado y divulgación, como parte de los esfuerzos más amplios del Reino por mejorar la nutrición y los resultados en materia de salud pública.
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