El subcomité de desarrollo y promoción de símbolos nutricionales simplificados de Tailandia ha publicado oficialmente la 4.ª edición de los criterios nutricionales de la opción saludable (ทางเลือกสุขภาพ), introduciendo requisitos nutricionales más estrictos para los alimentos instantáneos y los aperitivos. Las normas revisadas tienen como objetivo reducir el consumo de sodio, azúcar, grasas saturadas y calorías, respaldando los esfuerzos nacionales para combatir las enfermedades no transmisibles (ENT). Los cambios clave incluyen: Los fideos, gachas y sopas instantáneas se enfrentarán a límites más estrictos de sodio y grasas saturadas, y algunos requisitos se implementarán por fases. Los aperitivos, incluidas las patatas fritas, las tortitas de arroz, los aperitivos de algas, los frutos secos, las palomitas de maíz y los aperitivos de carne, deben cumplir umbrales más estrictos de calorías, azúcar, grasas saturadas y sodio para poder optar al logotipo de opción saludable. Varias categorías, como las algas condimentadas y los aperitivos de carne crujientes, estarán sujetos a límites de sodio progresivamente más bajos en un enfoque por fases.
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