,
Zrozumienie najnowszych aktualizacji regulacyjnych FSSAI
Prowadzący: Meher Bhattiprolu
Prelegent: Dhanashre Gokhale
Omówione tematy:
- Maksymalne Limity Pozostałości (MRL) Pestycydów dla Przypraw i Ziół Kulinarnych.
- Wymóg rejestracji zagranicznych zakładów produkcji żywności.
- Kategoryzacja „napojów prozdrowotnych/energetycznych” na stronach e-commerce.
- Kategoria produktów spożywczych dla jadalnych suszonych owoców/nasion warzyw w celu uzyskania licencji za pośrednictwem FoSCoS.
- Zgodność w odniesieniu do środków pomocniczych w przetwórstwie zgodnie z Rozporządzeniem w sprawie bezpieczeństwa i standardów żywności (Standardy produktów spożywczych i dodatków do żywności) z 2011 roku.
- Rozporządzenie zmieniające w sprawie bezpieczeństwa i standardów żywności (żywność dla niemowląt) z 2022 r., dotyczące zmienionych limitów selenu, manganu, żelaza i biotyny.
- Użycie terminu „ORS” wraz z nazwami handlowymi.
- Informacje na etykietach podlegające korekcie dla importowanych przesyłek żywności.
W ramach ciągłej praktyki, Freyr zamierza organizować sesje webinarowe dotyczące aspektów regulacyjnych w przemyśle spożywczym. Wierzymy, że chcieliby Państwo wziąć udział we wszystkich tych sesjach. Jeśli tak, z przyjemnością poinformujemy Państwa z wyprzedzeniem o naszej następnej sesji.
Meher Bhattiprolu, jako Menedżer Globalnych Usług Regulacyjnych dla Produktów Spożywczych w Freyr Solutions, posiada dziesięcioletnie doświadczenie w sprawach regulacyjnych i zapewnieniu jakości w różnych branżach, w tym w żywności, nutraceutykach, farmaceutykach, kosmetykach i produktach higieny osobistej. Z wykształcenia farmaceutka, Meher posiada kluczowe kompetencje w strategii i rozwiązaniach regulacyjnych, globalnym wsparciu projektów, zapewnieniu jakości, zgodności z przepisami, rozwoju nowych produktów oraz rejestracji produktów na wielu rynkach.
Dhanashree Gokhale to oddana technolog żywności z głęboką pasją do swojego zawodu. Posiada tytuł magistra nauk o żywności i technologii żywności z Nowej Zelandii. Z ponad siedmioletnim doświadczeniem, wyróżnia się jako ekspert merytoryczny (SME) w Sprawach regulacyjnych w Freyr Solutions. Jej wiedza zapewnia zgodność i bezpieczeństwo w przemyśle spożywczym.
Gospodarz
Meher Bhattiprolu
Menedżer – Globalne Usługi Regulacyjne, Produkty Spożywcze
Prelegent
Dhanashree Gokhale
Specjalista ds. Regulacji i Technolog Żywności