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La leche materna es el estándar de oro para la alimentación y nutrición infantil. La lisozima y los oligosacáridos de la leche humana (HMO), que promueven específicamente la colonización de HRB de tipo infantil, se encuentran entre los componentes bifidogénicos de la leche materna.
La Bifidobacterium es uno de los primeros y más frecuentes microorganismos en colonizar el intestino del recién nacido. Son uno de los factores más importantes para desarrollar un intestino sano. El desarrollo de los sistemas inmunitario, digestivo y metabólico, que protegen contra las infecciones, son solo algunos de los efectos positivos de la microbiota, considerada crucial para mantener la salud humana. La secreción del factor de células T colaboradoras (Th1) aumenta en los recién nacidos a los que se les administra leche de fórmula enriquecida con BB536. Además, el uso de suplementos de BB536 promueve el crecimiento de la microbiota intestinal dominada por Bifidobacterium.
Según datos de Euromonitor, el mercado global de alimentos para bebés crecerá de 72.4 mil millones de dólares en 2021 a 81.9 mil millones de dólares en 2026, con una CAGR del 3.05%. China y los Estados Unidos (US) tienen los dos (02) mercados de fórmulas lácteas más grandes del mundo, y la India experimenta una de las tasas de crecimiento más rápidas. En 2026, se espera que el mercado de fórmulas lácteas para recién nacidos alcance los 189.73 mil millones de yuanes, con China representando más de la mitad de la demanda global. En lugar del volumen, el valor y la premiumización son lo que está impulsando la expansión del mercado de fórmulas lácteas para bebés en China. Como resultado, las empresas deben pensar en cómo capitalizar la premiumización y crear una fórmula distintiva que satisfaga las demandas de los clientes.
Para satisfacer las demandas de los consumidores, los fabricantes deben considerar la incorporación de probióticos con otros ingredientes beneficiosos al desarrollar productos alimenticios infantiles, además de tener en cuenta el origen, la seguridad y la eficacia de las cepas probióticas, para producir fórmulas distintivas que destaquen entre la competencia.
Para asegurar el cumplimiento con los probióticos en sus productos de alimentación infantil y para obtener asistencia reglamentaria en el mercado global, contacte con un experto reglamentario como Freyr.
