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El Ministerio de Salud y Prevención (MoHAP), en colaboración con la Oficina de Seguridad Alimentaria de los Emiratos Árabes Unidos, ha lanzado las Directrices Nutricionales Nacionales. Estas directrices forman parte de los esfuerzos del Ministerio por desarrollar sistemas sostenibles de seguridad alimentaria y aplicar soluciones innovadoras y radicales. El propósito de introducir estas directrices es construir un futuro más saludable y sostenible mediante la mejora del estado nutricional. ¿Qué son estas directrices nutricionales nacionales? ¿Por qué y cómo se han formulado? Echemos un vistazo detallado.
Participación de múltiples organizaciones
Las Directrices Nutricionales Nacionales son el resultado del trabajo conjunto de 18 socios nacionales. El MoHAP ha elaborado las directrices en colaboración con la Organización Mundial de la Salud (WHO), la Oficina de Seguridad Alimentaria de los EAU y el Comité de Nutrición del Golfo. Aparte de estas grandes organizaciones, muchas agencias locales también participaron en la redacción de las directrices y en su impulso. Las directrices servirán de referencia nacional tanto para los ciudadanos como para las entidades gubernamentales.
Enfermedades crónicas en los Emiratos Árabes Unidos
Las directrices también están en sintonía con la Agenda Nacional 2021 de los Emiratos Árabes Unidos para ayudar a frenar el aumento de las enfermedades crónicas. Las directrices nutricionales también ayudarán al Ministerio de Salud y Prevención (MoHAP) a reducir la obesidad entre los niños y adolescentes, así como a mejorar los resultados de los indicadores nacionales de salud. El país también ha establecido una política obligatoria de etiquetado de alimentos para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas y saludables.
Características de las directrices
Las características de las directrices también se alinean con las políticas internacionales y regionales del país. Los objetivos de las directrices incluyen:
- Fomentar la educación de cada persona sobre salud y nutrición
- Mejorar la salud nutricional mediante la aplicación de marcos legales
- Mejorar el estado nutricional de los Emiratos Árabes Unidos
- Trabajar por un futuro más sostenible y saludable
- Controlar el aumento de las enfermedades crónicas y la tasa de mortalidad
- Animar a cada persona a centrarse en su salud personal
- Impulsar las iniciativas de seguridad alimentaria
Las directrices están diseñadas para beneficiar a la comunidad de los Emiratos Árabes Unidos de las siguientes maneras:
- Reducir el coste de los tratamientos médicos en el país
- Mejorar la asistencia sanitaria
- Alcanzar la seguridad alimentaria necesaria
- Mejorar la calidad de vida y la sostenibilidad
Cinco guías
Las directrices se elaboraron teniendo en cuenta varias pautas alimentarias tanto regionales como mundiales. Constan de cinco guías para ayudar a las personas y a las agencias de salud, tales como:
- Primera guía: se centra en un sistema de vida saludable mediante la promoción de alimentos saludables y la actividad física.
- Segunda guía: se centra en garantizar una ingesta de alimentos saludables
- Tercera guía: se centra en la ingesta de calorías
- Cuarta guía: se centra en la adopción de patrones de alimentación saludables
- Quinta guía: se centra en la seguridad alimentaria
En general, las directrices propuestas buscan mejorar el estado nutricional del país. La aplicación de estas directrices tiene como objetivo minimizar los costes de tratamiento, mejorar la seguridad y la calidad de vida, y reforzar el marco legal de los productos nutricionales. Dado que aún no se ha anunciado la fecha de entrada en vigor de las directrices, es el momento de que los fabricantes de productos alimentarios que deseen entrar en el mercado de los Emiratos Árabes Unidos se aseguren de alinear sus prácticas con los requisitos de cumplimiento regionales. Manténgase informado. Manténgase en cumplimiento.
