Der Bundesstaat New York verabschiedet ein Gesetz zur Lebensmittelsicherheit und Offenlegung von Chemikalien, das Lebensmittelzusatzstoffe und die GRAS-Transparenz zum Ziel hat.

New York hat den Food Safety and Chemical Disclosure Act (S.1239F/A.1556F) verabschiedet und die Gesetzgebung zur Unterzeichnung an den Gouverneur weitergeleitet.

Im Falle der Verabschiedung würde die Gesetzgebung die Verwendung von drei Lebensmittelzusatzstoffen in Lebensmitteln verbieten, die im Bundesstaat verkauft werden:
1. FD&C Rot Nr. 3,
2. Kaliumbromat und
3. Propylparaben.

Zusätzlich zu den Beschränkungen für Zusatzstoffe würde der Gesetzentwurf den ersten obligatorischen Offenlegungsrahmen auf staatlicher Ebene in den US für Substanzen schaffen, die Unternehmen selbst als „Generally Recognized as Safe“ (GRAS) eingestuft haben.

Im Rahmen des Vorschlags müssten Unternehmen, die eigene GRAS-Bestimmungen treffen, sicherheitsrelevante Informationen zu diesen Substanzen öffentlich offenlegen, was die Transparenz bei Inhaltsstoffen erhöht, die keine formelle Marktzulassung durch die US Food and Drug Administration (FDA) erhalten haben.

Die Gesetzgebung spiegelt eine wachsende regulatorische Prüfung in den US hinsichtlich der Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffen und des Self-GRAS-Verfahrens wider, insbesondere für Substanzen, die von Herstellern intern ohne obligatorische FDA-Prüfung bewertet werden.