1 min de lectura
La leche materna es el patrón de referencia para la alimentación y la nutrición de los lactantes. La lisozima y los oligosacáridos de la leche humana (HMO, por sus siglas en inglés), que promueven específicamente la colonización de bacterias intestinales beneficiosas (HRB) de tipo infantil, se encuentran entre los componentes bifidogénicos de la leche materna.
Las bifidobacterias son uno de los primeros y más frecuentes microorganismos en colonizar el intestino del recién nacido. Se cuentan entre los factores más cruciales para el desarrollo de un intestino sano. El desarrollo de los sistemas inmunitario, digestivo y metabólico, que protegen contra las infecciones, es solo uno de los efectos positivos de la microbiota, considerados fundamentales para mantener la salud humana. La secreción del factor de células T colaboradoras (Th1) aumenta en los recién nacidos que reciben leche de fórmula infantil enriquecida con BB536. Asimismo, el uso de suplementos de BB536 favorece el crecimiento de una microbiota intestinal dominada por bifidobacterias.
Según los datos de Euromonitor, el mercado global de alimentos infantiles crecerá de 72.400 millones de dólares en 2021 a 81.900 millones de dólares en 2026, con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) del 3.05 %. China y Estados Unidos (US) tienen los dos (02) mercados de fórmulas lácteas más grandes del mundo, mientras que la India experimenta una de las tasas de crecimiento más rápidas. Se espera que en 2026 el mercado de fórmulas lácteas para recién nacidos alcance los 189.730 millones de yuanes, y que China represente más de la mitad de la demanda global. Más que el volumen, el valor y la premiumización son los factores que impulsan la expansión del mercado de fórmulas lácteas para bebés en China. Como resultado, las empresas deben considerar cómo capitalizar la premiumización y crear una fórmula distintiva que satisfaga las demandas de los clientes.
Para satisfacer las demandas de los consumidores, los fabricantes deben considerar la incorporación de probióticos con otros ingredientes beneficiosos al desarrollar productos de alimentación infantil, además de la procedencia, seguridad y eficacia de las cepas probióticas, con el fin de elaborar fórmulas distintivas que destaquen frente a la competencia.
Para garantizar el cumplimiento de los probióticos en sus productos de alimentación infantil y obtener asistencia reglamentaria en el mercado global, póngase en contacto con un experto reglamentario como Freyr.
