Brazylijska Agencja ds. Regulacji Zdrowia (ANVISA) rozpoczęła konsultacje społeczne nr 1400/2026, w ramach których zaproponowano zmiany w przepisach dotyczących etykietowania żywności. Propozycja ta wprowadziłaby obowiązek podawania ilościowych oświadczeń o składnikach, gdy są one wyróżnione na etykietach, oraz nowe wymagania dotyczące etykietowania żywności poddanej napromienianiu. Uwagi publiczne można zgłaszać do 19 października 2026 r. 1. I ilościowe oświadczenie o składniku (QUID): Obowiązkowe, gdy składnik jest wyróżniony za pomocą słów, obrazów lub grafiki bądź gdy wymagają tego szczególne normy żywnościowe. Ilość składnika musi być wyrażona jako procent w oparciu o minimalną ilość dodaną podczas produkcji. Wartości ≥10% należy zaokrąglić do liczb całkowitych; wartości 10% należy podawać z jednym miejscem po przecinku. Oświadczenie musi znajdować się w pobliżu odniesienia do wyróżnionego składnika. 2. Etykietowanie żywności napromienianej: Żywność poddana napromienianiu musi zawierać informację na głównej panelu ekspozycyjnym w pobliżu nazwy produktu. Oświadczenie to musi być napisane czcionką o wielkości wynoszącej co najmniej jedną trzecią największego tekstu na etykiecie i nie mniejszą niż 6 punktów. Można stosować międzynarodowy symbol napromieniania (Radura), ale nie zastępuje on obowiązkowego oświadczenia. Napromieniane składniki używane w innej żywności muszą być wskazane na liście składników. Produkty jednoskładnikowe wytworzone z napromienionych surowców również muszą informować o poddaniu ich procesowi napromieniania.
Skonsultuj
