Wspólnota Wiaczfroczna (EAC) zgłosiła projekt normy regionalnej DEAS 1191:2023 – Specyfikacja mleka smakowego, która określa wymagania, procedury pobierania próbek i metody badań mleka smakowego przeznaczonego do spożycia przez ludzi. Proponowany środek ma na celu zharmonizowanie wymagań dotyczących produktów mleczarskich w krajach członkowskich EAC, zwiększenie ochrony konsumentów, ułatwienie handlu regionalnego oraz zapewnienie spójnych standardów jakości i etykietowania produktów z mleka smakowego. Producenci i eksporterzy nabiału dostarczający produkty na rynek EAC powinni śledzić postępy prac nad normą i ocenić zgodność produktów z proponowanymi wymaganiami.
Skonsultuj
