Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) opublikował najnowszą aktualizację wyazu domniemania bezpieczeństwa (QPS), który stanowi zharmonizowany zestaw zasad pomocnych w ocenie bezpieczeństwa mikroorganizmów celowo dodawanych do łańcucha żywności i pasz. Mikroorganizmy, którym przyznano status QPS, mogą podlegać uproszczonej ocenie bezpieczeństwa w trakcie procesu zatwierdzania, choć nadal mogą być wymagane oceny specyficzne dla danego produktu. Po przeprowadzeniu oceny EFSA zaleciła włączenie następujących mikroorganizmów do wykazu QPS: 1. Lactococcus cremoris 2. Companilactobacillus pabuli 3. Heyndrickxia faecalis 4. Ensifer adhaerens Następujące mikroorganizmy nie zostały zarekomendowane z uwagi na zidentyfikowane obawy dotyczące bezpieczeństwa i zostały wykluczone z przyszłych ocen QPS: 1. Enterococcus lactis 2. Listeria innocua 3. Bacillus thuringiensis 4. Pseudomonas protegens EFSA uznała również, że dostępne dowody naukowe były niewystarczające do poparcia statusu QPS dla: 1. Microbacterium foliorum 2. Papiliotrema terrestris 3. Hyphomicrobium denitrificans Te mikroorganizmy nie zostały zalecane, ponieważ obecny stan wiedzy uznano za niewystarczający do przeprowadzenia oceny QPS. Mikroorganizmy te mogą zostać poddane ponownej ocenie w przyszłości, jeśli pojawią się dodatkowe dane naukowe.
Wiadomości konsumenckie – region