UE zatwierdza grzybnię Rhizomucor pusillus jako Novel Food w żywności i suplementach.

Komisja Europejska przyjęła rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2026/1507 zezwalające na stosowanie grzybni Rhizomucor pusillus jako nowego żywności (Novel Food) i włączające ją do unijnego wykazów dozwolonych nowych rodzajów żywności (Novel Food) na podstawie rozporządzenia wykonawczego (UE) 2017/2470. Rozporządzenie wchodzi w życie 26 lipca 2026 r. Nowa żywność (Novel Food), produkowana w procesie fermentacji i przetwarzana na proszek bogaty w białko i błonnik, jest dopuszczona do stosowania w różnych kategoriach żywności, w tym w batonikach zbożowych, płatkach śniadaniowych, przekąskach na bazie zbóż, owoców i warzyw, analogach nabiału, plackach, smarowidłach na bazie kakao, wyrobach czekoladowych, ciastkach i napojach bezalkoholowych. Maksymalne poziomy użycia wahają się od 10 g/100 g do 35 g/100 g, w zależności od kategorii żywności. Nowa żywność (Novel Food) jest również dozwolona do stosowania w zamiennikach posiłków do celów kontroli masy ciała (w postaci napojów) dla dorosłych przy maksymalnym spożyciu 40 g dziennie, co odpowiada nie więcej niż dwóm zamiennikom posiłków dziennie. W przypadku suplementów diety zdefiniowanych w dyrektywie 2002/46/WE, nowa żywność (Novel Food) jest dozwolona dla ogólnej populacji osób dorosłych, z wyłączeniem kobiet w ciąży i karmiących piersią, przy maksymalnym dziennym spożyciu wynoszącym 6 g dziennie. Produkty zawierające ten składnik muszą być oznakowane jako „grzybnia Rhizomucor pusillus”. Suplementy diety zawierające tę nową żywność (Novel Food) muszą również zawierać informację, że nie powinny być spożywane przez osoby poniżej 18 roku życia, kobiety w ciąży lub kobiety karmiące piersią. Zezwolenie opiera się na zastrzeżonych danych naukowych przedłożonych przez The Protein Brewery B.V. W związku z tym firmie przyznano pięcioletnią ochronę danych, co daje jej wyłączne prawa do wprowadzania nowej żywności (Novel Food) na rynek UE do 26 lipca 2031 r., chyba że kolejny wnioskodawca uzyska zezwolenie na podstawie niezależnie wygenerowanych danych.