Uzasadnienie oświadczeń dotyczących produktów spożywczych – Przegląd
Doradztwo w zakresie oświadczeń i ich uzasadnianie obejmuje proces definiowania, rekomendowania lub tworzenia nowych oświadczeń dla produktów oraz oferowanie kompleksowych wskazówek dotyczących niezbędnych danych naukowych na poparcie tych oświadczeń. Obejmuje to zarówno rozwój nowych produktów (NPD), jak i wprowadzanie istniejących produktów na nowe rynki.
Podczas gdy oświadczenia zdrowotne dotyczące żywności i suplementów diety to stwierdzenia łączące składniki żywności z pożądanym stanem zdrowia, oświadczenia dotyczące produktów spożywczych (oświadczenia na etykietach żywności) to oświadczenia umieszczane na etykiecie produktu lub w materiałach reklamowych/promocyjnych w celu wyrażenia działania, sposobu użycia, wskazań i zastosowania produktu. Oba rodzaje oświadczeń przekazują konsumentom korzyści zdrowotne płynące z produktu. Oświadczenia te powinny być sformułowane w sposób prawidłowy i poparte naukowo na podstawie dostępnych danych. Wymagania naukowe i uzasadnienie mogą się różnić w zależności od różnych czynników, takich jak rodzaj oświadczeń, oświadczenia zdrowotne, oświadczenia o zawartości składników odżywczych, oświadczenia funkcjonalne, oświadczenia o braku określonych składników, deklaracje (takie jak bez cukru, bezglutenowe i o niskiej zawartości tłuszczu) dotyczące danego produktu oraz wymagania specyficzne dla danego kraju.
W niektórych krajach zatwierdzenie oświadczenia zdrowotnego lub jakiegokolwiek innego oświadczenia wymaga złożenia wniosku do odpowiedniego organu ds. zdrowia (HA). Organ ten weryfikuje następnie wniosek oraz dokumentację i literaturę uzupełniającą, aby zezwolić na umieszczenie oświadczenia na etykiecie produktu.
Freyr świadczy usługi doradcze w zakresie nowych oświadczeń zdrowotnych lub definiowania oświadczeń na etykietach produktów w odniesieniu do uzasadniania oświadczeń dotyczących żywności, biorąc pod uwagę skład, rodzaj i listę składników, klasyfikację produktu, przepisy oraz liczbę badań i publikacji dostępnych w literaturze naukowej. Eksperci Freyr ds. oświadczeń zdrowotnych posiadają głęboką wiedzę na temat procedur regulacyjnych i mogą pomóc w przygotowaniu niezbędnych dowodów naukowych oraz wniosków dotyczących uzasadniania oświadczeń dla suplementów diety.
Uzasadnienie oświadczeń dotyczących produktów spożywczych
- Analiza formuł lub składników produktów w celu ustalenia, czy kwalifikują się one jako oświadczenie zdrowotne dotyczące żywności, oświadczenie dotyczące suplementu diety, oświadczenie o zawartości składników odżywczych lub oświadczenie o działaniu funkcjonalnym.
- Przegląd oświadczeń na etykietach żywności w celu ustalenia, czy kwalifikują się one jako oświadczenie zdrowotne lub jakikolwiek inny rodzaj oświadczenia.
- Przegląd oświadczeń pod kątem zgodności z obowiązującymi przepisami.
- Przeglądy literatury oraz przygotowanie i składanie wniosków o oświadczenia zdrowotne dotyczące żywności.
- Doradztwo w zakresie danych i odniesień potwierdzających oświadczenia.
- Doradztwo w zakresie uzasadniania oświadczeń dotyczących suplementów diety zgodnie z wymogami regulacyjnymi.
- Opłacalne usługi doradcze.
- End-to-end konsultacje regulacyjne dotyczące oświadczeń zdrowotnych / oświadczeń dla żywności funkcjonalnej.
- Wykwalifikowany zespół ekspertów z praktycznym doświadczeniem we wszystkich kategoriach zdrowej żywności, takich jak suplementy prozdrowotne, suplementy diety, nutraceutyki, żywność funkcjonalna, napoje funkcjonalne, żywność specjalnego przeznaczenia dietetycznego itp.
- Wsparcie w zakresie złożonych kwestii regulacyjnych specyficznych dla dany regionu.
- Konsultacje i doradztwo w zakresie danych popierających oświadczenia.
- Rozbudowana sieć partnerska na całym świecie.
- Silne relacje z globalnymi organami regulacyjnymi (HA).
- Ustrukturyzowane podejście zapewniające szybkie wprowadzanie produktów na rynek.
