,Am 26. Februar 2026 veröffentlichte die indische Behörde für Lebensmittelsicherheit und -standards (FSSAI), die dem Ministerium für Gesundheit und Familienfürsorge der indischen Regierung untersteht, einen Verordnungsentwurf zur Änderung der Verordnung über Lebensmittelsicherheit und -standards (Verpackungen) von 2026. Dieser Entwurf wurde in Ausübung der Befugnisse gemäß Abschnitt 92 Absatz 2 in Verbindung mit Abschnitt 23 des Gesetzes über Lebensmittelsicherheit und -standards von 2006 (34 von 2006). Der Entwurf ändert die Verordnung über Lebensmittelsicherheit und -standards (Verpackungen) von 2018 und wird gemäß Unterabschnitt (1) von Abschnitt 92 zur Information der Öffentlichkeit veröffentlicht. Wichtigste vorgeschlagene Änderungen: Einfügung neuer Definitionen in Vorschrift 2(1) nach Ziffer (i): A. Lebensmittelkontaktmaterial: Jedes Material (einschließlich aktiver und intelligenter Materialien), jeder Gegenstand oder jedes Produkt, das dazu bestimmt ist, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen, und das keine unerwünschten Auswirkungen auf die Lebensmittel oder die menschliche Gesundheit haben darf. B. Lebensmittelkontaktmaterial: Materialien, die bei der Herstellung, Verarbeitung, Handhabung (z. B. Küchenutensilien, Geschirr), Verpackung, Lagerung oder dem Transport von Lebensmittelkontaktmaterialien verwendet werden; sie müssen spezifischen Sicherheitsstandards entsprechen, dürfen die Gesundheit von Mensch und Tier nicht gefährden und bei bestimmungsgemäßer Verwendung keine inakzeptablen Veränderungen der Zusammensetzung oder der Eigenschaften der Lebensmittel verursachen. C. Verpackung unter modifizierter Atmosphäre: Einbringen von Lebensmitteln in eine Verpackung, in der die innere Atmosphäre bewusst modifiziert/verändert wird, um die Haltbarkeit zu optimieren und die Lebensmittelqualität zu erhalten. D. Lebensmittelverpackung: Verpackung, die zur Aufnahme, zum Schutz, zur Handhabung, zur Lieferung, zur Lagerung, zum Transport und zur Präsentation von Lebensmitteln (von roh bis verarbeitet) vom Erzeuger zum Verbraucher/Verarbeiter/Zwischenhändler verwendet wird. E. Nicht absichtlich zugesetzte Stoffe (NIAS): Chemikalien, die in Lebensmittelkontaktmaterialien (FCM) oder -gegenständen (FCA) vorhanden sind, jedoch aus technischen Gründen während der Herstellung nicht absichtlich zugesetzt wurden. F. Aseptische Verpackung: Verfahren, bei dem ein sterilisiertes Produkt in einen sterilisierten Behälter abgefüllt und in einer sterilen Umgebung versiegelt wird, um eine Kontamination zu verhindern. Frist für die öffentliche Konsultation: 60 Tage ab dem Datum, an dem die Exemplare des Amtsblatts der Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden.
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