Eisprodukte der Marke Loards werden in den USA wegen nicht deklarierter Allergene und Mängeln bei der Kennzeichnung zurückgerufen

Silver Moon LP, firmierend unter dem Namen Loards Ice Cream (San Leandro, Kalifornien), hat freiwillig alle seine im Einzelhandel verkauften Eiscremeprodukte zurückgerufen, nachdem bei einer FDA erhebliche Mängel bei der Kennzeichnung festgestellt worden waren. Die Inspektion ergab, dass die Produktetiketten keine vollständigen Zutatenlisten enthielten, was dazu führte, dass wichtige Lebensmittelallergene wie Milch, Eier, Nüsse, Erdnüsse, Soja und Weizen nicht deklariert waren. Darüber hinaus enthielten bestimmte Produkte nicht deklarierte Sulfite und nicht deklarierte Lebensmittelfarbstoffe, die gemäß den US-amerikanischen Vorschriften zur Lebensmittelkennzeichnung eindeutig angegeben werden müssen.
Das Fehlen einer ordnungsgemäßen Allergenkennzeichnung stellt ein ernstes oder potenziell lebensbedrohliches Risiko für Personen mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten dar. Die betroffenen Produkte wurden über die Loards Ice Cream-Verkaufsstellen in ganz Nordkalifornien vertrieben und in 32-Unzen-Papierbehältern sowie 56-Unzen-Kunststoffbehältern verkauft.
Der Rückruf wurde als Vorsichtsmaßnahme eingeleitet, um die öffentliche Gesundheit zu schützen und die Einhaltung FDA sicherzustellen. Verbrauchern, die die betroffenen Produkte gekauft haben, wird empfohlen, diese nicht zu verzehren und sie gegen vollständige Rückerstattung des Kaufpreises an die Verkaufsstelle zurückzugeben. Zum Zeitpunkt der Rückrufankündigung lagen keine Berichte über Erkrankungen oder Nebenwirkungen vor.