Das Ministerium für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit (MFDS) hat die Bekanntmachung Nr. 2026-194 herausgegeben, die das Durchführungsdekret des Sondergesetzes über das Sicherheitsmanagement importierter Lebensmittel ändert und ein risikobasiertes und präzisionsorientiertes Importkontrollsystem einführt. Die Änderung zielt darauf ab, die Überwachung von Hochrisikoimporten zu verstärken, gleichzeitig den Verwaltungsaufwand für konforme Unternehmen, insbesondere „Excellent Importers“, zu reduzieren und die Anforderungen an Hygieneschulungen zu rationalisieren.
Eine wesentliche Änderung ist die Umstellung auf risikobasierte Intensivkontrollen. Anstelle einer festen Anzahl von Tests kann das MFDS nun bis zu 20 aufeinanderfolgende Kontrollen für importierte Lebensmittel mit wiederkehrenden oder hochriskanten Verstößen anordnen. Produkte, die gefährliche Verunreinigungen enthalten, können der vollständigen 20-fachen Kontrolle unterzogen werden, während Produkte mit geringerem Risiko je nach Gefährdungsbeurteilung weniger Tests unterliegen können.
Die Änderung modernisiert auch die Compliance-Verfahren. Vierteljährliche Hygieneschulungen werden durch mindestens eine Stunde jährliche Schulung ersetzt, und Papierbescheinigungen sind nicht mehr erforderlich, wenn Schulungsnachweise elektronisch zugänglich sind. Bei im Ausland direkt gekauften (E-Commerce-)Lebensmitteln werden Untersuchungen von Rohstoffen als Sicherheitsforschung eingestuft, was schnellere behördliche Maßnahmen gegen gefährliche Substanzen ermöglicht. Darüber hinaus ermöglicht ein System der angenommenen Antragstellung, dass Aktualisierungen der Unternehmensregistrierung automatisch für den Status „Excellent Importer“ anerkannt werden, wodurch unnötiger Papierkram entfällt.
Insgesamt verschärfen die Änderungen die Kontrolle über Hochrisikoimporte und optimieren gleichzeitig die Verfahren für konforme Betreiber entlang der gesamten Lebensmittelversorgungskette.

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Südkorea, Sicherheitsmanagement importierter Lebensmittel, risikobasierte Lebensmittelinspektion.