,
1 minuta czytania
Producenci żywności i napojów w Unii Europejskiej (UE) uważnie śledzą krajobraz regulacyjny i jest oczywiste, że różne obszary przyciągają uwagę regulatorów, od przepisów dotyczących wysokiej zawartości tłuszczu, cukru i soli (HFSS) po regulacje dotyczące Novel Food. Ten blog analizuje, jak te regulacje wpływają na producentów żywności i suplementów diety w Wielkiej Brytanii (UK) oraz na europejski rynek suplementów diety; a także przygląda się przewidywanym trendom w branży.
Polityki ukierunkowane na składniki odżywcze i kalorie
Nadwaga i otyłość stanowią poważne problemy zdrowotne w UE, co skłania decydentów do skupienia się na konkretnych składnikach odżywczych, takich jak tłuszcz, cukier i sól, a także na ogólnej zawartości kalorii w produktach spożywczych. Aby zwalczyć niezdrową konsumpcję żywności, kraje UE planują wprowadzić obowiązkowe etykietowanie żywieniowe na przodzie opakowania, podczas gdy Wielka Brytania wprowadza ograniczenia dotyczące żywności o wysokiej zawartości tłuszczu, cukru i soli (HFSS).
Regulacje dotyczące Novel Food w Europie
Rejestracja i regulacja Novel Food w UE i Wielkiej Brytanii mają kluczowe znaczenie dla producentów nowych białek i innowacyjnych produktów spożywczych. Wymagając zatwierdzenia przed wprowadzeniem na rynek przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i Agencję Standardów Żywności (FSA), Novel Food podlegają ścisłej ocenie. Warto zauważyć, że niektóre start-upy z branży technologii żywności wybierają alternatywne procesy regulacyjne w innych regionach, takie jak zezwolenie na wprowadzenie na rynek produktów mięsnych hodowanych w Singapurze.
Pojawiające się trendy w Novel Food
Żywność oparta na komórkach (np. mięso hodowane komórkowo) oraz żywność na bazie owadów zyskują na znaczeniu w sektorze Novel Food i przyciągają znaczną uwagę organów regulacyjnych. Kilka Novel Food na bazie owadów zostało już dopuszczonych do obrotu w UE i Wielkiej Brytanii. W lipcu 2023 r. w Szwajcarii złożono pierwszy wniosek o dopuszczenie do obrotu mięsa hodowanego komórkowo.
Wpływ przepisów dotyczących niezdrowej żywności i regulacji HFSS
W Wielkiej Brytanii nadchodzące przepisy dotyczące niezdrowej żywności mają istotne konsekwencje dla producentów żywności i napojów. Zasady ograniczające miejsca sprzedaży niezdrowej żywności i zakazujące promocji typu „kup więcej, zapłać mniej” dla produktów HFSS (o wysokiej zawartości tłuszczu, cukru i soli) zmieniają krajobraz branży, wymagając dostosowania się do przepisów i zmian w składzie produktów. Dostawca usług regulacyjnych może pomóc im przyspieszyć ten proces.
Wkraczając w przyszłość, producenci żywności i suplementów diety oraz podmioty prowadzące działalność spożywczą (FBO) na rynkach UE i Wielkiej Brytanii muszą poruszać się po zmieniającym się krajobrazie regulacyjnym. Skupienie się na żywności HFSS i Novel Food stwarza możliwości dla innowacji i zrównoważonego rozwoju. Organizacje dążące do sukcesu na tych dynamicznych rynkach muszą znaleźć równowagę między przestrzeganiem polityk prozdrowotnych a zaspokajaniem wymagań konsumentów. Bądź na bieżąco i współpracuj z Freyr, aby zapewnić skuteczne poruszanie się po stale zmieniających się ramach regulacyjnych dla żywności i suplementów diety.
